资料下载 管家部消杀管理制度.docx
1.0目的
为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。
2.0范围
酒店服务区域及各公共场所。
3.0定义
无
4.0职责
4.1消灭四害，营造良好环境。
5.0程序
5.1联系消杀单位，约定好时间、地点。
5.2联系各部门负责人，安排人员跟进杀虫工作。
5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。
5.4客房内消杀过后应注意房间清洁，如杯具清洗，家具擦尘。
5.5消杀结束后，应由相关负责人签字确认。
5.6跟进消杀效果，做好存档记录。
6.0质量记录
资料下载 宴会传菜员岗位职责.doc 【管理层级】直接上级：宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络，服从领班安排，准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、 ...
资料下载 中餐厅值台服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级：餐厅领班【岗位职责】优质高效地为客人的提供餐饮服务。【工作内容】1、服从领班的工作安排，掌握各项基本服务技能。...
资料下载：酒店商务洽谈室的服务程序与标准.docx十一酒店商务洽谈室的服务程序与标准一、准备根据洽谈室预订情况，在使用请前一小时做好准备；1、检查电视机、录像机、投影仪等设备是否正常，检查白板、记录簿...
资料下载：总台留言服务程序与标准.docx1.客人为住店客人留言。2.重新确认留言接收者是否是住店客人。3.要求留言者留下他/她的姓名和联系电话。4.留言的具体内容。5.向留言者提供你的姓名，用作以后...
资料下载：商务文员岗位职责.docx1.热情礼貌，随时为宾客提供传真、电话、电传、电报、复印、文件制作，代办翻译等商务服务。2.整理内部收电子邮件的情况，并及时通知有关部门来签收。3.协助收款正确办理...
资料下载 康乐部设施管理制度二.docx厨房设施/设备维护保养管理1)由各分部主管指定专人进行设施/设备管理，明确分工，责任到人；2)厨师根据本岗位设施/设备使用保养规范，进行...
