资料下载 管家部消杀管理制度.docx
1.0目的
为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。
2.0范围
酒店服务区域及各公共场所。
3.0定义
无
4.0职责
4.1消灭四害，营造良好环境。
5.0程序
5.1联系消杀单位，约定好时间、地点。
5.2联系各部门负责人，安排人员跟进杀虫工作。
5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。
5.4客房内消杀过后应注意房间清洁，如杯具清洗，家具擦尘。
5.5消杀结束后，应由相关负责人签字确认。
5.6跟进消杀效果，做好存档记录。
6.0质量记录
资料下载 康乐部救生员岗位职责.doc直属上级：康乐部领班直接下级：无岗位职责：1、注意个人仪容仪表，穿着整洁的制服，准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁...
资料下载 管家部卫生管理制度.docx1.0目的为了全面加强客房清洁卫生管理工作，确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。2.0范围酒店服务区域及各公共场所。3....
资料下载：酒店管理思想-管理职能.docx酒店管理思想---酒店管理职能酒店是多种业务、多个部门合成的有机整体。为了满足种类宾客的多种需要，便形成了酒店庞杂的业务和繁复的事务；为确保提供一流的服务，必...
资料下载 文员岗位职责.docx【管理层级】直接上级：餐饮部总监、餐饮部经理【岗位职责】负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理，保存各种文件与合同，负责所有餐厅的菜单制作及保...
资料下载 中厨房炉灶领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级：厨师长直接下级：炉灶厨师【岗位职责】负责本组日常的行政及业务管理工作，当厨师长不在时代行其职责。【工作内容】&n...
资料下载 管家部签收制度.docx1.0目的 为了明确签收、交接、责任区分，特制定本管理规定。2.0范围 &n...
