资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级：餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排，掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧，保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台，协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准，摆好餐台、餐椅和餐具，为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定，做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。