中餐厅值台服务员岗位职责

admin6年前资料下载5754

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

布列塔尼大酒店屋顶花园餐厅(GB Roof Garden)

【管理层级】

直接上级:餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧,保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台,协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准,摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定,做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。


相关文章

 餐厅餐具卫生管理制度

餐厅餐具卫生管理制度

下载地址:餐厅餐具卫生管理制度.doc1. 餐、茶、酒具是否每餐消毒,各餐厅餐具、茶具、酒具每餐消毒。2. 各种餐具表面光洁程度,银器、铜器餐具按时擦拭,无污痕,表面无变色现象发生...

​ 酒店总台接待处主任之工作职责及范围

​ 酒店总台接待处主任之工作职责及范围

资料下载:总台接待处主任之工作职责及范围.docx总台接待处主任之工作职责及范围职衔:总台接待处主任(CHIEF RECEPTONIST)工作时间如下:每星期工作六天,每天工作九小时,一小时膳食,须轮...

前台预订员岗位职责

前台预订员岗位职责

资料下载:前台预订员岗位职责.docx前台预订员岗位职责1.提供热情服务,积极推销饭店产品,宣传饭店的设施设备,最大限度地争取最佳效益并使宾客满意。2.认真执行并遵守饭店,部门,班组地各项规章制度。3...

文员(兼仓管)岗位职责

文员(兼仓管)岗位职责

资料下载  文员(兼仓管)岗位职责.doc直接上级:工程部经理      直接下级:无1、在部门经理直接领导下,负责工程部日常内勤...

康乐部技师技工领班岗位职责

康乐部技师技工领班岗位职责

资料下载   康乐部技师技工领班岗位职责.doc直属上级:分项目领班直接下级:技师/技工岗位职责:1、协助项目领班做好技师/技工的日常工作管理及排序。 2、定期组织召开技师/技工工...

设备领班岗位职责

设备领班岗位职责

资料下载  设备领班岗位职责.doc直接上级:设备主管      直接下级:空调工、管道机修工1、协助设备主管工作,确保酒店内空调...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。