中餐厅值台服务员岗位职责

admin5年前资料下载4427

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

布列塔尼大酒店屋顶花园餐厅(GB Roof Garden)

【管理层级】

直接上级:餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧,保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台,协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准,摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定,做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。


相关文章

管家部卫生管理制度

管家部卫生管理制度

资料下载  管家部卫生管理制度.docx1.0目的为了全面加强客房清洁卫生管理工作,确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本制度。2.0范围酒店服务区域及各公共场所。3....

机房值班岗位职责

机房值班岗位职责

资料下载  机房值班岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、熟悉酒店配电系统电路图,熟练掌握配电倒闸操作技能。2、负责对酒店空调系统的运行进行管控和操作,并准确停送水、电...

布草制服领班岗位职责

布草制服领班岗位职责

资料下载   布草制服领班岗位职责.docx特殊要求:       掌握布草送洗工作程序和工作标准。熟知酒店各部门、各岗位的工服和款式特点。...

酒店前台客户关系管理:从“头回客”到“回头客”

酒店前台客户关系管理:从“头回客”到“回头客”

在酒店行业竞争日益激烈的今天,前台作为客户接触的第一道窗口,其服务质量直接影响着客户的入住体验和忠诚度。如何通过有效的客户关系管理,将初次入住的陌生客人转化为长期稳定的熟客,成为酒店提升核心竞争力的关...

康乐部酒吧营销经理岗位职责

康乐部酒吧营销经理岗位职责

资料下载   康乐部酒吧营销经理岗位职责.docx直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务...

与其它部门之间的沟通与协作(二)

与其它部门之间的沟通与协作(二)

资料下载  与其他部门之间合作的沟通与协作(二).docx(二)营销部与餐饮部1.市场营销部接到海内外客户有关餐饮预订内容的电话、传真时,应填写有关通知单送交餐饮部。2.市场营销部...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。