前台交班管理制度

admin6年前资料下载3644

资料下载   前台交班管理制度.docx

1.各班次应在交接无误,双方签字后方可下班,并跟办上班次未尽事宜。若有交接不清,即未签字确认时,责任由上班承担,签字后由本班人员负责。

2.当班营业款应在下班前,审计核对无误后投入保险柜,不得占用、留存。

3.私款严禁带至上班场所或混入备用金、营业款,否则视长款处理。

4.严禁私自套汇、换汇,信用卡、支票等不得套取现金。

5.如发现账务在规定时间内不做的,等同作弊处理。

6.发现长、短款应及时上报,并查明原因,及时处理。

7.所有公款不得擅自拿出岗位范围。

8.未经授权,严禁接触他人钱柜中物品。

9.任何人不得从前台借钱,如有特殊情况,限额内必须由值班经理签字同意方可,无论现金数额大小,借款人职位高低,均应履行借据手续。

10.因个人原因当班时所短款项个人赔付,不得以借条方式补齐。

11.前台钱柜钥匙当班人员应随身携带,并在下班之前交回,严禁私配钥匙,否则按作弊处理。

发现假币应上缴银行,由银行出具单据。


相关文章

厨房冷菜间卫生制度

厨房冷菜间卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.冷菜间的生产,必须做到专人、专定、专工具、专消毒,单独冷藏。2.操作人员严格执行洗手、消毒规定,洗涤后用75%浓度的酒精棉球消毒。操作中...

VIP住宿登记的程序与标准

VIP住宿登记的程序与标准

资料下载  VIP住宿登记的程序与标准.docx1.在得知VIP将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.VIP...

宴会传菜员岗位职责

宴会传菜员岗位职责

资料下载  宴会传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、按着装要求着装,提前1...

酒吧服务员岗位职责

酒吧服务员岗位职责

资料下载   酒吧服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】1、严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务。按客人要求安排位置。2、迅速、有效地为客人...

中厨房厨师岗位职责

中厨房厨师岗位职责

资料下载   中厨房厨师岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长【岗位职责】      按照本岗工作程序与标准及领班的指派,优质、高效...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。