管家部清洁用品和清洁剂管理制度

admin5年前资料下载3283

1.0目的

规范使用清洁用品和清洁剂,正确保养设备设施。

2.0范围

楼层服务员。

3.0定义

4.0职责

4.1楼层领班具体负责。

5.0操作规范

各清洁剂严格按要求进行配比,稀释。

  5.1干泡地毯水。

    5.1.1按1:40的比例稀释后装入喷壶。

    5.1.2使用时可以直喷接喷在有污渍的地毯上,用刷子刷后用抹布擦干净。

  5.2玻璃清洁剂。

5.2.1按比例:1:4兑水,适用于较脏污垢的玻璃清洁;

                 1:10兑水,适用于一般性清洁用途。

5.2.2将玻璃清洁剂用玻璃水刮或用喷壶直接将玻璃清洁剂涂在玻璃上,再用不刮将其刮净,不需过清水。

  5.3中性全能清洁剂。

5.3.1按比例:兑水1:5,可作洗手液用及清洁地面,马达清洗除油等重垢。

             兑水1:10~30,可作地毯等织物,瓷砖,食品加工设备等一般污垢。

                 兑水1:40~80,可清洁汽车,玻璃及地板清洗。

  5.4擦铜油。

5.4.1适用于铜器,不锈钢。

5.4.2用软布沾上擦铜水,在其干涸前涂擦在器皿上。

5.4.3用抹布反复均匀擦试,直至光亮。

  5.5不锈钢保养剂。

5.5.1专用于不锈钢表面的清洁保养,能有效去油污和锈迹,用后在不锈钢表面形成保护膜。

5.5.2使用时,将其倒少许在干净抹布上,擦试不锈钢表面。

5.5.3最后用干抹布将表面遗留的不锈钢油抹净。


相关文章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第四章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第四章

资料下载---酒店管理三正行动纲领第四章.docx            &nb...

厨房日常管理制度

厨房日常管理制度

资料下载   厨房日常管理制度.docx1.员工必须按时上班,履行签到手续,进入厨房必须按规定着装,佩带名牌,保持仪表仪容整洁,冼手后上岗工作。2.服从上级领导,认真按规定要求完成...

设备领班岗位职责

设备领班岗位职责

资料下载  设备领班岗位职责.doc直接上级:设备主管      直接下级:空调工、管道机修工1、协助设备主管工作,确保酒店内空调...

康乐部经理岗位职责

康乐部经理岗位职责

资料下载  康乐部经理岗位职责.doc直属上级:总经理直接下级:康乐部文员、康体部主管、娱乐部主管岗位职责:1、 在总经理领导下,全面负责和主持康乐部的日常工作。2、&n...

康乐部设施/设备管理制度  一

康乐部设施/设备管理制度 一

资料下载   康乐部设施管理制度一.docx设备设施管理规定 第一条.康乐部的各项设备设施,责任区服务员必须了解他的工作原理,和简单故障排除方法。 第二条.康乐...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。