管家部签收制度

admin5年前资料下载3001

资料下载   管家部签收制度.docx

1.0目的

      为了明确签收、交接、责任区分,特制定本管理规定。

2.0范围

       酒店管家部。

3.0定义

       签收、交接、责任

4.0职责


5.0制度

5.1 移交方所填写之交接内容须字迹清楚、事实详备、意义明确、实事求是。若有模棱两可或语意双关,甚至胡编乱造,则由移交方负完全责任。

5.2 移交方有义务逐条解释所交内容,接收方有权力要求移交方详细解释,并出示实物。若移交方不作为,接收方有权拒绝签收,并申请直属上级处理。

5.3 接收方需仔细阅读交接内容,在检查核实无误后签收。

5.4 接收方若两人以上,直接接收人有义务向同伴解释交接内容,并出示实物;第二接收人有义务知悉交接内容。若前者不作为,由其负完全责任;后者不作为,视为默认,共同负责。第二接收人在无疑虑后,须在交接本上签字。

5.5 交接本上需有交接双方签字。若无移交方签字,接收方可拒绝签收;若无接收方签字而移交方先行离开,视同接收方未接收,以接收方所述事实为准。

5.6  签名字迹形式应相对固定,禁止任意变化、分辨不清。

5.7  双方签字后即生效,其后若出现任何不符交接内容者,由接收方负完全责任,不再涉及移交方。

5.8  签字后,双方均不得恶意涂改、增减内容,否则由涂改、接收者负完全责任,并处以事实损失一倍以上罚款及相应的行政处罚。

5.9 不得模仿他人签字,一经查出,事实损失由模仿者负完全责任,并处以损失的一倍以上罚款及相应的行政处罚。

5.10  交接过程允许协商,但不得争吵、喧哗,更不得以任何非正当理由拒绝交接;若有争议,须请直属上级处理。

5.11 本制度自发行之日起生效,若有疑虑须早提出,否则以本制度为准。

5.12 本制度之解释权、修改权均属客房部所有。任何人未经允许,不得任意歪曲、更改,否则处以相应的经济、行政处罚直至部门下岗


相关文章

中厨房厨师岗位职责

中厨房厨师岗位职责

资料下载   中厨房厨师岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长【岗位职责】      按照本岗工作程序与标准及领班的指派,优质、高效...

康乐部设施/设备管理制度  二

康乐部设施/设备管理制度 二

资料下载   康乐部设施管理制度二.docx厨房设施/设备维护保养管理1)由各分部主管指定专人进行设施/设备管理,明确分工,责任到人;2)厨师根据本岗位设施/设备使用保养规范,进行...

商务别墅住宿登记的程序与标准

商务别墅住宿登记的程序与标准

资料下载  商务别墅住宿登记的程序与标准.docx              1.在得知商务客人将会到店的信息...

盐城华琚宾馆成功上线明软酒店管理系统

盐城华琚宾馆成功上线明软酒店管理系统

盐城华琚宾馆射阳华琚宾馆由华琚集团投资建设并管理,宾馆拥有商务大床间、商务标准间、标准双人间、标准单人间、豪华套房等各类房间共计60间,宽敞幽静、设备一流、舒适温馨。客房设有独立控制中央空调系统,全天...

中厨房厨师长岗位职责

中厨房厨师长岗位职责

资料下载   中厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级:行政总厨直接下级:厨房各分部门主管【岗位职责】  厨师长是行政总厨的助手,在行政总厨的领导下主...

厨房出菜管理制度

厨房出菜管理制度

资料下载   厨房出菜管理制度.docx1.厨房案板切配人员,负有随时接受和核对菜单的责任。2.接受餐厅的点菜单需盖有收银员的印记,并夹有该桌号与菜肴数量相符的木夹。3.配菜人员凭...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。