清洁房间的操作程序

admin5年前资料下载2384

资料下载   清洁房间的操作程序.docx

1.0目的

      为了明确物品领用,禁止乱领、乱用,控制成本,特制定本管理规定。

2.0范围

       酒店管家部。

3.0定义

       规范领用、收发物品

4.0职责


5.0制度

5.1 客房部各区域到库房或布草房领取物品,必须凭各区域领班级以上管理人员签字的领料单方可生效。一般员工无签领料单的权力。在特殊情况下,可由领班先口头通知后再补单。

5.2 各区域若是在库房或布草房领取有固定配备量的物品,如楼层的布草、杯具等,必须凭杂项单领取。事后由领货人收回杂项单交客房中心保存。库房和布草房在发放杂项单上货物时,必须认真核对杂项单上数量是否属实,如属实则打领料单,并在领料单上注明杂项单已收费。在杂项单上注明“已领”。杂项单及领料单交领货人收回。下账时也必须注明杂项单号。

5.3 楼层每天添车应凭有领班签字的《客房服务员每日清洁报表》添车。库房根据此报表上的补充数合计发放物品。若无此表或此表无领班签字,库房管理员有权拒绝为其添车。

5.4 楼层添车若超出楼层物品的定额配备量,由领班到库房打借条领取物品。退回库房后,收回借条,库管不需打领料单。

5.5 库管员在发货时,若发现客房部任一部位在无任何原因的情况下,而领货数量无故增加,库管员有权暂不发货,并报经理或助理问明原因。

5.6 库管员若发现各部领用物品有无故浪费的情况,库管员应立即上报上级,有权控制该部的提货量


相关文章

前台交班管理制度

前台交班管理制度

资料下载   前台交班管理制度.docx1.各班次应在交接无误,双方签字后方可下班,并跟办上班次未尽事宜。若有交接不清,即未签字确认时,责任由上班承担,签字后由本班人员负责。2.当...

弱电主管岗位职责

弱电主管岗位职责

资料下载   弱电主管岗位职责.doc直接上级:值班工程师直接下级:网管 弱电工1、遵守和执行酒店各项规章制度,有精湛的专业知识和良好的职业道德,切实执行和完成部门经理及工程师交待...

解锁酒店餐饮“吸金”新玩法

解锁酒店餐饮“吸金”新玩法

在当今竞争激烈的酒店行业中,如何通过餐饮服务打造差异化优势,成为众多酒店经营者思考的核心问题。结合当地文化打造特色餐饮体验,不仅能够满足游客对在地文化的探索需求,更能为酒店创造独特的品牌记忆点,实现&...

管家部杯具和用具消毒卫生管理制度

管家部杯具和用具消毒卫生管理制度

1.0目的为客人提供舒适、安全的住宿环境。2.0范围酒店客房区域。3.0定义无4.0操作规范4.1客房杯具清洗、清毒专人负责。4.2杯具一客一消毒。5.0制度:  5.1清洗消毒方法:&nb...

管家部盘点制度

管家部盘点制度

资料下载   管家部盘点制度.docx 1.0目的      为了明确物品盘点,核实酒店物品数量,特制定本管理规定。2.0范围 ...

康乐部吧员岗位职责

康乐部吧员岗位职责

资料下载  康乐部吧员岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁工作。3、能用外...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。