管家部消杀管理制度

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酒店管家.jpg

1.0目的

    为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。

2.0范围

酒店服务区域及各公共场所。

3.0定义

4.0职责

4.1消灭四害,营造良好环境。

5.0程序

5.1联系消杀单位,约定好时间、地点。

5.2联系各部门负责人,安排人员跟进杀虫工作。

5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。

5.4客房内消杀过后应注意房间清洁,如杯具清洗,家具擦尘。

5.5消杀结束后,应由相关负责人签字确认。

5.6跟进消杀效果,做好存档记录。

6.0质量记录


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