资料下载 管家部消杀管理制度.docx
1.0目的
为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。
2.0范围
酒店服务区域及各公共场所。
3.0定义
无
4.0职责
4.1消灭四害，营造良好环境。
5.0程序
5.1联系消杀单位，约定好时间、地点。
5.2联系各部门负责人，安排人员跟进杀虫工作。
5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。
5.4客房内消杀过后应注意房间清洁，如杯具清洗，家具擦尘。
5.5消杀结束后，应由相关负责人签字确认。
5.6跟进消杀效果，做好存档记录。
6.0质量记录
小众共鸣连锁时代如果从酒店的起源来看，“小众共鸣”并非新鲜事物，更像是对酒店本质的一次循本溯源。最早的现代化酒店，满足的其实是小众的聚会需求。在1904年，阿斯特四世在纽约建立了世界上第一家的瑞吉酒店...
资料下载 餐饮部经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级：餐饮部总监直接下级：中餐厅经理、宴会厅主管、西餐厅主管、传菜部主管、管事部主管、预订主管【岗位职责】全面负责制订各餐厅...
资料下载：前厅文档管理制度.docx1.岗位主管作为本班组的档案管理员，负责牵头各资料的收集、保管以及存档工作。2.随时收集并保存各部门及饭店相关部门的各类文书，交由岗位主管统一存档。3.根据宾客投诉...
资料下载 餐饮管理制度.docxSubject: 主题：餐饮部会议制度Ref: 参考号：F&B-028Prepared by: F&B Director 起草：...
资料下载 :大酒店的管理思想-总经理职责.docx大酒店的管理思想--总经理职责★ 岗位名称：总经理直接上司：董事长管理对象：副总经理、总监 具体职责：1、贯彻执行国家的有关方针、政策和待业的有关法规...
1.0目的规范使用清洁用品和清洁剂，正确保养设备设施。2.0范围楼层服务员。3.0定义无4.0职责4.1楼层领班具体负责。5.0操作规范各清洁剂严格按要求进行配比，稀释。 5.1干泡地毯水...
