资料下载 管家部消杀管理制度.docx
1.0目的
为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。
2.0范围
酒店服务区域及各公共场所。
3.0定义
无
4.0职责
4.1消灭四害，营造良好环境。
5.0程序
5.1联系消杀单位，约定好时间、地点。
5.2联系各部门负责人，安排人员跟进杀虫工作。
5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。
5.4客房内消杀过后应注意房间清洁，如杯具清洗，家具擦尘。
5.5消杀结束后，应由相关负责人签字确认。
5.6跟进消杀效果，做好存档记录。
6.0质量记录
资料下载：前厅消防安全管理制度.docx1.服务人员应随时注意宾客是否将易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒、放射性物品等带进饭店，一旦发现马上通知值班经理和保安部。2.酒店营业场所内吸烟必须在指定位置，并将...
资料下载 餐厅员工卫生管理制度.docx1.体检与持证上岗是否符合要求，各餐厅员工每半年体检一次，持健康证上岗。有传染疾病者不得继续上岗。2.员工个人洗盥卫生是否符合要求，员工勤...
酒店专用术语一览表.doc标 准 Standard：(1) Accommodation (住宿)：提供的给予睡觉休息的场所。(2) Adjoining Room (邻近房)：指两间房间近连在一起。 (...
资料下载 前台备用金管理制度.docx1. 领用流程：(1) 由前台主管办理备用金领用手续(前台主管为第一责任人)，由前厅部经理签字后报财务部审批。(2...
资料下载---酒店管理三正行动纲领第六章.docx 酒店管理三正行动纲领第六章 经营哲学和经营方针 第十二条 经营哲学 &n...
资料下载 康乐部奖惩考核条例.docx■ 为保证康乐部各项工作的正常进行，并使之达到康乐部的标准，在加强员工的思想教育和业务培训的同时，对员工的失职违纪行为，将给予必要的处罚。■ 处罚分为口...
