资料下载 管家部消杀管理制度.docx
1.0目的
为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。
2.0范围
酒店服务区域及各公共场所。
3.0定义
无
4.0职责
4.1消灭四害，营造良好环境。
5.0程序
5.1联系消杀单位，约定好时间、地点。
5.2联系各部门负责人，安排人员跟进杀虫工作。
5.3餐厅、厨房消杀时要注意遮盖。
5.4客房内消杀过后应注意房间清洁，如杯具清洗，家具擦尘。
5.5消杀结束后，应由相关负责人签字确认。
5.6跟进消杀效果，做好存档记录。
6.0质量记录
资料下载 康乐部设施管理制度二.docx厨房设施/设备维护保养管理1)由各分部主管指定专人进行设施/设备管理，明确分工，责任到人；2)厨师根据本岗位设施/设备使用保养规范，进行...
资料下载 康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理；2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...
资料下载：管家部仓管岗位职责.docx1．准时参加晨会，保持仪表仪容符合规范。2．将保管室的物品归类堆放整齐，保持保管室的整洁干净。3．每天及时与楼层服务员、洗衣房人员做好布草、客衣的送洗收发工作。4...
资料下载 调酒师岗位职责.doc【管理层级】直接上级：餐厅经理【岗位职...
资料下载 康乐部卫生管理制度.rtf一、卫生标准 (1)走廊卫生随时吸尘，无痕迹、污迹及杂物。 (2)沙发、茶几、桌椅台面等清洁完好，摆放有序，烟灰缸及时更换。 (3)餐具...
资料下载 康乐部音控岗位职责.doc直属上级：康乐部领班直接下级：无岗位职责：1、注意个人仪容仪表，穿着整洁的制服，准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...
