宴会服务员岗位职责

admin6年前资料下载3814

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:宴会厅领班

【岗位职责】

为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。

【工作内容】

1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准备各种服务用具。

1.开餐时,按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务。

2.关注特殊病残和幼小的客人,按其相应的标准提供服务。

3.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班,寻求解决办法。

4.当班结束后与下一班做好交接工作,宴会结束后,做好收尾工作。

5.完成上级指派的其他工作。


标签: 酒店管理

相关文章

厨房卫生管理制度

厨房卫生管理制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房卫生工作实行包干负责制,责任到人,及时清理,保持应有清洁度,定期检查公布结果。2.厨房各区域按岗位分干,落实包干到人,各人负责自己所...

洗衣房安全管理

洗衣房安全管理

下载地址:洗衣房安全管理.doc1.0目的    规范洗衣房的安全管理,明确员工的行为,特制定本管理规定。2.0范围  2.1酒店管家部。3...

工程部经理岗位职责

工程部经理岗位职责

资料下载   工程部经理岗位职责.docx直接上级:酒店总经理直接下级:值班工程师、文员1、贯彻执行酒店总经理的指令,对酒店总经理负责。2、制定工程部年月度工作计划,报总经理审批后...

餐厅安全操作制度

资料下载   餐厅安全操作制度.docx1、在餐桌之间的走道上行走时,应从其他工作人员的右边走过去。2、在端托盘超越其他员工时,应小声提醒对方留心。3、进出门时,推门前要特别小心,...

管家部清洁用品和清洁剂管理制度

管家部清洁用品和清洁剂管理制度

1.0目的规范使用清洁用品和清洁剂,正确保养设备设施。2.0范围楼层服务员。3.0定义无4.0职责4.1楼层领班具体负责。5.0操作规范各清洁剂严格按要求进行配比,稀释。  5.1干泡地毯水...

值班工程师岗位职责

值班工程师岗位职责

资料下载  值班工程师岗位职责.doc直接上级:工程部经理直接下级:主管1、执行工程部经理指令,协助工程部经理工作。2、主持工程部日常运行、维修维护管理工作。3、确保酒店水、电、气...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。