宴会服务员岗位职责

admin6年前资料下载4664

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:宴会厅领班

【岗位职责】

为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。

【工作内容】

1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准备各种服务用具。

1.开餐时,按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务。

2.关注特殊病残和幼小的客人,按其相应的标准提供服务。

3.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班,寻求解决办法。

4.当班结束后与下一班做好交接工作,宴会结束后,做好收尾工作。

5.完成上级指派的其他工作。


标签: 酒店管理

相关文章

酒店境外人员登记,管理培训内容

酒店境外人员登记,管理培训内容

资料下载:境外人员登记.docx概念:1 护照;2 签证;3 华侨;4 华人。一.意义       对境外人员进行登记,管理是维护我国尊严,行使主权的行为。做好...

前台单据管理制度

前台单据管理制度

资料下载 前台单据管理制度.docx1.  定义:单据包括前台结账单、结账单(用于小酒吧、贵宾卡、承包点转房账、送餐、杂项收入)、商务中心账单、车队账单、房价、杂项变更单(用于房价...

岗位纪律

岗位纪律

资料下载  岗位纪律.docx1.  搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。2.  运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不...

木工岗位职责

木工岗位职责

资料下载  木工岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、服从领班安排,积极保质保量的完成日常维修工作。2、负责酒店家具、木器、办公桌椅的修理和制作。  ...

餐饮会议制度

资料下载   餐饮管理制度.docxSubject: 主题:餐饮部会议制度Ref: 参考号:F&B-028Prepared by: F&B Director 起草:...

前台主管岗位职责

前台主管岗位职责

资料下载   前台主管岗位职责.docx工作责任:协助前厅部经理保证前台各项工作的顺利进行。主要职责:1.安排排班表以取得前厅布经理的同意,并确保员工准时上班。2.评估员工的工作表...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。