领位员岗位职责
资料下载:领位员岗位职责.docx

【管理层级】
直接上级:宴会厅领班
【岗位职责】
欢迎引导客人到位并负责管理字牌。
【工作内容】
1.按工作程序清点布巾的数量,领取更换各种布巾,保证宴会使用。
2.保证字牌的干净和正确,并按时放在指定的位置上。
3.每天按需要领取鲜花,保证宴会的使用。
4.开餐前在餐厅门口迎候客人,并引导客人到座位上。
5.密切与宴会厅服务员的配合。
6.完成上级指派的其他工作。
资料下载:领位员岗位职责.docx

【管理层级】
直接上级:宴会厅领班
【岗位职责】
欢迎引导客人到位并负责管理字牌。
【工作内容】
1.按工作程序清点布巾的数量,领取更换各种布巾,保证宴会使用。
2.保证字牌的干净和正确,并按时放在指定的位置上。
3.每天按需要领取鲜花,保证宴会的使用。
4.开餐前在餐厅门口迎候客人,并引导客人到座位上。
5.密切与宴会厅服务员的配合。
6.完成上级指派的其他工作。
资料下载 厨房冷菜间卫生管理制度.docx1.冷菜间是否达标“五专”冷菜间加工间单独配置。做到五专:专室、专人、专工具、专消毒、专冷藏。2.各种设备消毒是否达标,室内紫外线消毒...
资料下载 西厨房、西点房领班岗位职责.doc【管理层级】直接上级:西厨房厨师长直接下级:西厨房厨师【岗位职责】督导本班组厨师,优质、高效完成菜品的制作。【工作内容】...
资料下载 康乐部奖惩考核条例 五.docx■ 失职违纪处罚的审批权限为:甲、乙、丙类过失退回人事部以外过失处罚由领班或主管签发生效;退回人事部由分部门主管(无部门主...
资料下载 餐饮部报损制度.docx为了能保证服务质量,加强对餐、厨具的损耗控制,特制订如下制度:1、经检验符合报损规格的餐、厨具应填写报损单,交部门经理签字后送交财务部。2、报损...
资料下载:楼层中夜班服务员岗位职责.docx特殊要求 熟悉客房服务知识。能独立操作上岗、管理好本楼层的客房公共区域,掌握各种操作程序,服务规范,能为客人提供个性化服务。工作内...
资料下载 酒吧服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】1、严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务。按客人要求安排位置。2、迅速、有效地为客人...