宴会预订员岗位职责

admin2个月前资料下载74

资料下载:宴会预订员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:宴会部经理

【岗位职责】

负责所有宴会的预订工作。

【工作内容】

1.每天打出宴会单、更改单、活动预报并发送到有关部门,请各部门接收人签名登记。

2.填写物品申购单、支票申购单等与日常工作有关的表格。

3.回答电话问询,并请宴会厅主管或销售人员来处理。

4.在宴会厅主管和销售人员不在时,接受宴会预订,并尽快转告有关人员。

5.保证足够的办公用品,如菜单、各种表格、铅笔、客用签到本、座位签等。

6.保存所有宴会客户档案,以字母为序,便于查找。

7.存档所有传真、宴会单、信件、表格、通知和所有有关文件。

8.处理、协调宴会厅日常行政事宜,完成餐饮部经理和宴会厅主管交办的各项工作。


标签: 酒店管理

相关文章

中餐厅领班岗位职责

中餐厅领班岗位职责

资料下载  中餐厅领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:中餐厅主管直接下级:领位员、餐厅服务员、传菜员【岗位职责】有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。【...

餐厅卫生管理制度

餐厅卫生管理制度

下载地址:餐厅卫生管理制度.doc1、 日常卫生是否每餐整理,餐厅卫生每餐整理。2、 开花板、墙面日常卫生状况,开花、墙面无蛛网灰尘,无污迹、水渍、脱皮现象。3、 地面、...

VIP住宿登记的程序与标准

VIP住宿登记的程序与标准

资料下载  VIP住宿登记的程序与标准.docx1.在得知VIP将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.VIP...

酒店总台钥匙管理程序与标准

酒店总台钥匙管理程序与标准

 资料下载:总台钥匙管理程序与标准.docx1. 所有的接待人员、大堂副理都被授予制作和发给钥匙的权力。每间房间住的是几位客人,就需要制作几张钥匙卡给客人。2. 所有接待人员和大堂副理都可以...

万能钥匙管理制度

万能钥匙管理制度

资料下载   万能钥匙管理制度.docx1.万能钥匙的功能:   1)   楼层任意客房之开启2)   楼层重锁客房之开...

咖啡厅经理岗位职责

咖啡厅经理岗位职责

资料下载   咖啡厅经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级:  餐饮部经理直接下级:餐厅领班、酒水管理员、调酒师、酒吧领班【岗位职责】负责餐厅的一切事务,对员工进行严...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。