管家部工作会议制度

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1.0目的

为规范管家部会议管理,提高会议质量,特制定本制度。

2.0范围

酒店管家部。

3.0定义

会议规范、管理

4.0职责


5.0条例

  5.1管家部例会:

5.1.1主持人:管家部经理,管家部经理缺勤时由管家部副经理主持。

5.1.2出席人员:各部门主管及管家部文员

5.1.3时间:每周一次

5.1.4会议记录员:管家部文员

5.1.5会议内容:

  5.1.5.1各部门简明扼要汇报上周工作安排落实情况和存在的问题。

  5.1.5.2管家部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估

  5.1.5.3传达酒店总经理对管家部工作的指令,布置下周工作和要求。会议纪要分发至各部门。

  5.2各部门工作例会:

5.2.1主持人:各部门主管

5.2.2出席人员:各管区主管领班及有关人员

5.2.3时间:每周一次

5.2.4会议记录:区域领班

5.2.5主要内容:

  5.2.5.1听取各管区领班工作汇报,研究分析一周来本部门经营管理状况及存在的问题。

  5.2.5.2传达管家部经理的工作指令,布置工作任务和落实的具体时间及要求。

  5.3班前和班后例会:

5.3.1主持人:主管或领班

5.3.2出席人员:当班员工

5.3.3时间:上岗前或下班后

5.3.4主要内容:

  5.3.4.1班前会:检查员工仪容仪表、布置当班任务和分工,交代工作中应注意的事项和要求。

  5.3.4.2班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。

  5.4每次例会都有回忆记录,与会人员签字确认,会议内容决定列入考核。


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