康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4600

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

前台领班岗位职责

前台领班岗位职责

资料下载   前台领班岗位职责.docx工作责任:协助上级做好前台的管理工作,确保接待、问讯、收银等服务项目的的服务质量。主要职责:1.尽可能最大限度提高客房收入,参与制定有关客房...

浅谈客房定价常用方法和策略的六个步骤

浅谈客房定价常用方法和策略的六个步骤

定价策略可以按照评估量化利益并确定价格上限、衡量市场规模、确定最低限价、预测竞争企业的反应、确定投放价格、进入市场控制六个步骤进行。  一、评估量化利益并确定价格上限  在推广新产品时,企业应该准确地...

酒店管理思想---酒店管理职能

酒店管理思想---酒店管理职能

资料下载:酒店管理思想-管理职能.docx酒店管理思想---酒店管理职能酒店是多种业务、多个部门合成的有机整体。为了满足种类宾客的多种需要,便形成了酒店庞杂的业务和繁复的事务;为确保提供一流的服务,必...

康乐部奖惩考核条例一

康乐部奖惩考核条例一

资料下载 康乐部奖惩考核条例.docx■ 为保证康乐部各项工作的正常进行,并使之达到康乐部的标准,在加强员工的思想教育和业务培训的同时,对员工的失职违纪行为,将给予必要的处罚。■ 处罚分为口...

餐饮部报损制度

餐饮部报损制度

资料下载  餐饮部报损制度.docx为了能保证服务质量,加强对餐、厨具的损耗控制,特制订如下制度:1、经检验符合报损规格的餐、厨具应填写报损单,交部门经理签字后送交财务部。2、报损...

前厅部员工“应做”与“不应做”之补充

前厅部员工“应做”与“不应做”之补充

资料下载:前厅部员工“应做”与“不应做”之补充.docx前厅部员工“应做”与“不应做”之补充 一.DO’S(应做)  1.熟悉客房情况(位置、特点等)及客房设备。  2....

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。