康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4683

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

VIP住宿登记的程序与标准

VIP住宿登记的程序与标准

资料下载  VIP住宿登记的程序与标准.docx1.在得知VIP将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.VIP...

康乐部网管岗位职责

康乐部网管岗位职责

资料下载  康乐部网管岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

厨房奖惩制度

厨房奖惩制度

资料下载   厨房奖惩制度.docx根据饭店规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖罚条件者进行内部奖罚。奖惩采取精神和物质相结合的方法,与员工的自身荣誉和利益直接挂钩。一、...

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

资料下载   中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:冷菜厨师【岗位职责】  接受厨师长的领导,完成各项任务,安排本冷菜间...

厨房交接班制度

厨房交接班制度

资料下载   厨房交接班制度.docx1.根据工作需要,领班有权安排本组各岗位人员值班。2.接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。3.交班人员必须与接班人员详细交代交接事宜,...

与其它部门之间的沟通与协作(二)

与其它部门之间的沟通与协作(二)

资料下载  与其他部门之间合作的沟通与协作(二).docx(二)营销部与餐饮部1.市场营销部接到海内外客户有关餐饮预订内容的电话、传真时,应填写有关通知单送交餐饮部。2.市场营销部...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。