康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4502

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

前台接待岗位职责

前台接待岗位职责

资料下载   前台接待岗位职责.docx工作责任:热情为宾客提供优质的接待、结帐、问讯等服务。主要职责:1.办理宾客登记入住手续。2.办理住店宾客用房及在店宾客换房或房租变更手续。...

浙江丽水龙泉市龙丰大酒店成功上线杭州明软酒店管理系统

浙江丽水龙泉市龙丰大酒店成功上线杭州明软酒店管理系统

浙江龙丰酒店管理有限公司旗下的龙丰大酒店,是一家斥巨资邀请国内著名设计师按国家«五星»标准倾力打造,集高贵典雅、温馨舒适、古韵与时尚巅绝融合的一家白金级酒店。酒店毗邻历史悠久的龙泉市宝剑园区,总建筑面...

西厨房厨师长岗位职责

西厨房厨师长岗位职责

资料下载   西厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级:行政总厨直接下级:领班【岗位职责】确保菜单所要求的一切菜点的优质高效供应,并进行成本控制。【工作内容】 ...

浅谈酒店会员营销方案和目的

浅谈酒店会员营销方案和目的

   首先从会员开始,根据会员的价值,来划分会员的等级,可分为会员卡、VIP卡、贵宾卡等,会员等级表示会员对企业的贡献程度,由会员对企业所做的贡献来决定,消费越多积分越高...

中餐厅经理岗位职责

中餐厅经理岗位职责

资料下载  中餐厅经理岗位职责.doc【管理层级】直接上级:餐饮部经理直接下级:餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐厅管事部的...

中厨房切配领班岗位职责

中厨房切配领班岗位职责

资料下载       中厨房切配领班岗位职责.doc【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:厨师【岗位职责】负责每天零点餐厅及宴会原材料的准备...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。