康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4162

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

管家部卫生管理制度

管家部卫生管理制度

资料下载  管家部卫生管理制度.docx1.0目的为了全面加强客房清洁卫生管理工作,确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本制度。2.0范围酒店服务区域及各公共场所。3....

厨房出菜管理制度

厨房出菜管理制度

资料下载   厨房出菜管理制度.docx1.厨房案板切配人员,负有随时接受和核对菜单的责任。2.接受餐厅的点菜单需盖有收银员的印记,并夹有该桌号与菜肴数量相符的木夹。3.配菜人员凭...

餐厅服务操作制度

餐厅服务操作制度

资料下载   餐厅服务操作制度.docx1、开餐前必须做好一切准备工作,检查各项备用品及摆台等有关事宜。2、餐中服务必须做到开口服务,微笑服务,敬语服务,以“客人是对的”服务意识进...

中餐厅经理岗位职责

中餐厅经理岗位职责

资料下载  中餐厅经理岗位职责.doc【管理层级】直接上级:餐饮部经理直接下级:餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐厅管事部的...

前台贵重物品保险箱管理制度

前台贵重物品保险箱管理制度

资料下载  前台贵重物品保险箱管理制度.docx为切实强化客用保险箱的安全防范力度,有效地实施“谁前台主管,谁负责,谁在岗,谁负责”的安全工作原则。规范使用保险箱的安全管理程序,从...

康乐部经理岗位职责

康乐部经理岗位职责

资料下载  康乐部经理岗位职责.doc直属上级:总经理直接下级:康乐部文员、康体部主管、娱乐部主管岗位职责:1、 在总经理领导下,全面负责和主持康乐部的日常工作。2、&n...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。