康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4975

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

厨房交接班制度

厨房交接班制度

资料下载   厨房交接班制度.docx1.根据工作需要,领班有权安排本组各岗位人员值班。2.接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。3.交班人员必须与接班人员详细交代交接事宜,...

管家部消杀管理制度

管家部消杀管理制度

资料下载  管家部消杀管理制度.docx1.0目的    为了减少酒店鼠、蝇、蚊、蟑螂等对环境的影响、提高酒店环境卫生质量。2.0范围酒店服务区域及各...

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第六章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第六章

资料下载---酒店管理三正行动纲领第六章.docx      酒店管理三正行动纲领第六章 经营哲学和经营方针 第十二条 经营哲学    &n...

餐饮会议制度

资料下载   餐饮管理制度.docxSubject: 主题:餐饮部会议制度Ref: 参考号:F&B-028Prepared by: F&B Director 起草:...

西厨房、西点房厨师岗位职责

西厨房、西点房厨师岗位职责

资料下载  西厨房、西点房厨师岗位职责.doc【管理层级】直接上级:西厨房、西点房领班【岗位职责】制作优质的菜品,及时供应餐厅销售,满足客人的需求。【工作内容】 &nbs...

酒店与房务部核对客房之现状资料

酒店与房务部核对客房之现状资料

资料下载:酒店与房务部核对客房之现状资料.docx(一)简介:           前堂部与房务部的资料要相符,才有确保各房间的资料准确,资...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。