Prepared by: F&B Director

起草：餐饮总监

Date:  

日期：2011-12-20

Approved by: General Manager

批准：总经理

Date:  

日期：2011-12-20

      会议名称                          时间                              参加人

餐饮例会                         每日9时30分经理、   总厨师长、副经理、分厨师长、主管

内务会议                         每周一上午9时          领班以上

餐饮质量分析会               每月20日                  领班以上

奖金评核会                     每月30日                   经理、总厨师长、副经理

卫生检查会                     每月10日                  经理、总厨师长、副经理、分厨师长、主管

创新菜评核会                 每月25日                   经理、总厨师长、分厨师长、分厨师长、主管