西厨房、西点房厨师岗位职责

admin5年前资料下载4156

资料下载  西厨房、西点房厨师岗位职责.doc

AAAAA.png

【管理层级】

直接上级:西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品,及时供应餐厅销售,满足客人的需求。

【工作内容】  

1. 按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2. 按照业务规范操作、制作优质的菜品,及时供应餐厅销售。

3. 保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务


相关文章

康乐部音控岗位职责

康乐部音控岗位职责

资料下载  康乐部音控岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

中厨房打荷岗位职责

中厨房打荷岗位职责

资料下载   中厨房打荷岗位职责.docx【管理层级】直接上级:荷王【岗位职责】熟悉排菜和出品的围边装饰。【工作内容】1、服从荷王和厨师长的管理和工作安排,尊敬师长、遵守公司的规章...

调酒师岗位职责

调酒师岗位职责

资料下载           调酒师岗位职责.doc【管理层级】直接上级:餐厅经理【岗位职...

中餐厅领位员岗位职责

中餐厅领位员岗位职责

资料下载   中餐厅领位员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】接听电话,接受预订,欢迎并引领客人到位。【工作内容】1.保管餐厅钥匙。2.按标准接听电话,向客...

厨房日常管理制度

厨房日常管理制度

资料下载   厨房日常管理制度.docx1.员工必须按时上班,履行签到手续,进入厨房必须按规定着装,佩带名牌,保持仪表仪容整洁,冼手后上岗工作。2.服从上级领导,认真按规定要求完成...

与其它部门之间的沟通与协作(二)

与其它部门之间的沟通与协作(二)

资料下载  与其他部门之间合作的沟通与协作(二).docx(二)营销部与餐饮部1.市场营销部接到海内外客户有关餐饮预订内容的电话、传真时,应填写有关通知单送交餐饮部。2.市场营销部...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。