西厨房、西点房厨师岗位职责

admin5年前 (2020-11-17)资料下载3950

【管理层级】

直接上级：西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品，及时供应餐厅销售，满足客人的需求。

【工作内容】

1．按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2．按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售。

3．保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务

标签: 酒店管理酒店服务岗位职责

返回列表

资料下载酒库管理员岗位职责.doc【管理层级】直接上级：餐厅经理【岗位职责】在餐厅经理的领导下，负责酒库的全面管理工作，保证酒水饮料的充足并及时供应，降低酒品破损率，保管好各类...

资料下载中厨房切配领班岗位职责.doc【管理层级】直接上级：厨师长直接下级：厨师【岗位职责】负责每天零点餐厅及宴会原材料的准备...

资料下载木工岗位职责.doc直接上级：电气领班直接下级：无1、服从领班安排，积极保质保量的完成日常维修工作。2、负责酒店家具、木器、办公桌椅的修理和制作。 ...

资料下载中餐厅主管岗位职责.doc【管理层级】直接上级：中餐厅经理直接下级：中餐厅领班【岗位职责】督导各领班对各班组的管理，全面负责为客人就餐时提供各项优质服务。...

资料下载康乐部文员岗位职责.doc直属上级：康乐部经理直接下级：无岗位职责：1、对康乐部经理负责，全面配合部门经理的日常工作；2、按酒店规定和礼仪规范接听电话，做好电话记录，重要情况及时向...

资料下载咖啡厅服务员岗位职责.d...

明软酒店管理系统