西厨房、西点房厨师岗位职责

admin5年前 (2020-11-17)资料下载4359

【管理层级】

直接上级：西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品，及时供应餐厅销售，满足客人的需求。

【工作内容】

1．按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2．按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售。

3．保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务

标签: 酒店管理酒店服务岗位职责

返回列表

资料下载康乐部音控岗位职责.doc直属上级：康乐部领班直接下级：无岗位职责：1、注意个人仪容仪表，穿着整洁的制服，准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

滁州天长文峰宾馆不论是商务还是休闲旅客，天长文峰宾馆都能让您的天长之行变得更加美好而难忘。对于入住酒店的旅客来说，闲暇时间去附近的天长博物馆和红草湖湿地公园游玩是一个不错的选择。旅客可以在闲暇时间去酒...

资料下载中餐厅经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级：餐饮部经理直接下级：餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算，并组织落实，督导餐厅管事部...

资料下载管家部签收制度.docx1.0目的为了明确签收、交接、责任区分，特制定本管理规定。2.0范围 &n...

资料下载清洁工岗位职责.docx【管理层级】直接上级：管事部主管【岗位职责】按照卫生标准做厨房清洁工作。【工作内容】1．按照工作程序与标准清洁厨房、厨具、炉灶、货架、地面；面...

资料下载违规违纪处罚细则.docx1.销售经理必须向客人提供真实的酒店信息资料，否则一切后果自负，酒店不承担责任；2.文员必须认真准确地登记客人资料，凡客人资料登记错误将给予警...

明软酒店管理系统