西厨房、西点房厨师岗位职责

admin5年前 (2020-11-17)资料下载3899

【管理层级】

直接上级：西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品，及时供应餐厅销售，满足客人的需求。

【工作内容】

1．按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2．按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售。

3．保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务

标签: 酒店管理酒店服务岗位职责

返回列表

资料下载前台房卡管理制度.docx1. 如果宾客客房钥匙丢失，通过电脑与宾客核对身份，确认无误后，方可做新钥匙。2. &nbs...

资料下载中餐厅经理岗位职责.doc【管理层级】直接上级：餐饮部经理直接下级：餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算，并组织落实，督导餐厅管事部的...

资料下载总经理管理职责和权限.docx目的：为了明确酒店各部门管理职责的划分和权限的配备，以便部门管理人员履行职责，并确保酒店管理规范，有效控制经营...

酒店管理三正行动纲领第八章.docx酒店管理三正行动纲领第八章战略管理第十七条战略发展原则集团的战略发展原则是：实事求是，易衡发展，稳中求快。实事求是是我们实施战略管理的方法论。即是一切...

资料下载康乐部经理岗位职责.doc直属上级：总经理直接下级：康乐部文员、康体部主管、娱乐部主管岗位职责：1、在总经理领导下，全面负责和主持康乐部的日常工作。2、&n...

资料下载中厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级：行政总厨直接下级：厨房各分部门主管【岗位职责】厨师长是行政总厨的助手，在行政总厨的领导下主...

明软酒店管理系统