西厨房、西点房厨师岗位职责

admin6年前资料下载4756

资料下载  西厨房、西点房厨师岗位职责.doc

AAAAA.png

【管理层级】

直接上级:西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品,及时供应餐厅销售,满足客人的需求。

【工作内容】  

1. 按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2. 按照业务规范操作、制作优质的菜品,及时供应餐厅销售。

3. 保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务


相关文章

宴会部岗位职责与工作内容

宴会部岗位职责与工作内容

资料下载:宴会部岗位职责与工作内容.docx【岗位职责】全面负责宴会的推销、预订和接待服务,制订并落实经营目标,进行成本控制。【工作内容】1.制订宴会部的市场推销计划、经营预算和目标,建立并完善宴会部...

制服布草领班岗位职责

制服布草领班岗位职责

资料下载:制服布草领班岗位职责.docx特殊要求:       熟悉各种布草纤维性能、规格、用途、质量标准和折叠方法、存放要求。熟知各种工服的规格、用途、质量标...

未命名

未命名

资料下载:十二、总机服务程序与标准.docx十二、总机服务程序与标准(一)电话转接及留言服务程序与标准:1、应答外来电话,要先报酒店名称并对客人问候。Tianlun International Hot...

酒店转房程序

酒店转房程序

资料下载:转房程序.docx(一)简介:          客人入住客房之后,在各种不同原因之下,也许会出现要求换房的情况,作为酒店服务员,应在合理的...

管家部工作会议制度

管家部工作会议制度

资料下载   管家部工作会议制度.docx1.0目的为规范管家部会议管理,提高会议质量,特制定本制度。2.0范围酒店管家部。3.0定义会议规范、管理4.0职责5.0条例 ...

康乐部救生员岗位职责

康乐部救生员岗位职责

资料下载    康乐部救生员岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。