大酒店的管理思想--总经理职责

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大酒店的管理思想--总经理职责


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★ 岗位名称:总经理

直接上司:董事长

管理对象:副总经理、总监 

具体职责:

1、贯彻执行国家的有关方针、政策和待业的有关法规。

2、执行总公司领导下的总经理负责制。在经营管理中具体落实垂直领导、层层负责的领导管理制度,规定各级管理人员的职权范围。

3、根据市场动向和发展趋势,结合酒店经营的实际情况,研究制订酒店发展规划,制订酒店经营目标,提出酒店改造、增加服务项目投资,报总公司批准后组织实施。

4、主持制订并完善酒店的各项规章制度,确定酒店组织机构,协调各部门之间关系,建立酒店内部科学、合理、有效的运行机制。

5、制定酒店人事政策,审批酒店管理人员的任免决定,制定人力资源开发计划,负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

6、审批并签发酒店人事管理、财务管理、财产管理、安全生产、卫生管理、劳动工资分配方案。

7、研究、制订酒店的年度财务计划,报总公司审批后负责实施。审批各种重要合同。

8、研究并掌握市场变化和发展,制订销售政策,制订价格体系。研究确定酒店公差计划,提高企业的社会形象。

9、贯彻“宾客至上,服务第一”的经营宗旨,审批各部门的管理制度、岗位职责、服务程序与标准,确保酒店标准化、程序化、制度化管理目标的实现。

10、搞好企业文化,激发广大员工的积极性,关心员工生活,不断改善员工的工作条件,增强企业的凝聚力。

11、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系。

12、定期向总公司汇报工作,执行总公司的各项决策。


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