前厅部员工“应做”与“不应做”之补充

admin5年前资料下载3279


AAAAA.png


资料下载:前厅部员工“应做”与“不应做”之补充.docx



前厅部员工“应做”与“不应做”之补充

 

一.DO’S(应做)

  1.熟悉客房情况(位置、特点等)及客房设备。

  2.待客尽可能友善,但也不可过于热情。

  3.处事冷静便要富于人情味。

  4.努力为酒店争取新的客人,同时留住现有客人。

  5.记住常客的名字并了解他们的爱好。

  6.了解不同国家民族人文风俗。尽量顺应客人的习惯,以让客人有“宾至如归”的感觉。

  7.前厅是一个工作整体,要将同事视为朋友,互相尊重,以礼相待。

  8.尽量向客人推销酒店设施­——这样既可让客人满意我们的服务,同时也可增进酒店收益。

  9.把酒店当作自己的家并引以为自豪。

 10.保持与客房、餐饮等相关部门的良好合作与沟通。

 11.与旅行社等其它同业单位保持良好关系。

 12.善于预见客人需要­——见客人有帮忙的需要时要主动上前询问。

 

 

二.DON’T(不应做)

  1.不应对客人傲慢无礼­——冷静不等于傲慢。

  2.不应对工作草率行事­——那样只会影响酒店的声誉。

  3.不应在客人面前与同事用自己的方言交谈­——应尽量使用客人能懂的语言。

  4.不应在客人面前表露出身体不适的样子,因为这不是客人感兴趣的东西­——当班时应保持最佳精神状态。

  5.不应在客人面前流露出疲惫神情,尽管你也许昨晚当了一通宵班。

  6.不应在征得住客同意前,将探访客人领上房间。

  7.不应用削价销售的方式来获得高租房率,这样你可能会失去许多高档次的客人。

  8.不应与同事聊天而让客人等候。

  9.不应简单的因客人说出房间号码就将钥匙给对方(特别是散客房间)。

 10.不应将酒店服务设施硬件性推销给客人。

 11.不应在与客人招呼或交谈时扭捏拘谨、保持缄默。


相关文章

宾客服务经理岗位职责

宾客服务经理岗位职责

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx工作责任:协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。主要职责:1.参加每日九点召开的晨会。2.召开大堂月工作会议。3.代表总经理迎送饭店重要宾...

宴会部岗位职责与工作内容

宴会部岗位职责与工作内容

资料下载:宴会部岗位职责与工作内容.docx【岗位职责】全面负责宴会的推销、预订和接待服务,制订并落实经营目标,进行成本控制。【工作内容】1.制订宴会部的市场推销计划、经营预算和目标,建立并完善宴会部...

资料信息管理规定

资料信息管理规定

资料下载  资料信息管理规定.docx1.       职责划分(1)    ...

康乐部吧员岗位职责

康乐部吧员岗位职责

资料下载  康乐部吧员岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁工作。3、能用外...

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第八章 战略管理

资料下载  酒店管理三正行动纲领第八章.docx第十七条 战略发展原则  集团的战略发展原则是:实事求是,易衡发展,稳中求快。实事求是是我们实施战略管理的方法论...

设备主管岗位职责

设备主管岗位职责

资料下载   设备主管岗位职责.doc直接上级:值班工程师直接下级:设备领班1、遵守和执行酒店各项规章制度,有精湛的专业知识和良好的职业道德,切实执行和完成部门经理及工程师交待的各...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。