酒店前厅纪律与行为准则

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酒店前厅部员工


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FRONT OFFICE RULES&CONDUCTS(前厅纪律与行为准则)

 

做为前厅部的一员,我们必须遵守以下纪律及行为准则

 

  1.每天上班之前,养成习惯阅读告示栏上的新内容。

  2.当班期间除紧急情况外,一般不允许打私人电话(私人电话只限于在工作空隙期间,使用指定的后台电话)。

  3.对每一位员工制服的提供,旨在保证酒店业所特别要求的干净、整洁。每一位员工的制服写有自己相应的号码。制服应经常换洗,以保证其干净、平整。

  4.个人卫生不仅是尖东酒店的标准,同时也是社会的普遍要求。每一位员工应做到:勤洗澡、勤剪指甲、头发梳理整齐;女员工要求有适当化妆,但过分的浓妆却适得其反,只会让客人反感。

  5.前厅各个柜台、后台办公室及其它工作场地应保持干净整洁。各种文具报表摆放整齐,同时在每班交接时保证有足够的备用量。

  6.经常迟到是绝对不允许的现象。

  7.总台应保持每时都有足够人手在岗,按规定一般情况下最少要有两位总台人员值台。

  8.当班时不允许用过多时间谈论私人问题。当然,部门经理有兴趣也有义务关心下属的个人问题,但该项讨论仅限于工余时间。

  9.如有特殊原因不能上班或要晚到,须事先请示前厅经理或部门主管,以便于人手调配。

 10.用餐时间由各部带班主管/领班安排,工作餐地点按规定只限于员工餐厅。

 11.公众假期或年假由各部门主管安排,并经前厅经理审批,以上休假须提前做申请,以利人手协调安排。

 12.每天上班前须仔细阅读工作交班本,以了解当日工作安排。

 13.在工作岗位上,不准吃口香糖等零食。

 14.在工作岗位上不准看报纸、杂志、小说等。

 15.只准利用休息时间,在员工休息室或更衣室吸烟,严禁在营业场所及其他公众场所吸烟。

 16.前厅各工作台或后台办公室除特别批准外,不准摆放食物。

 17.除本部门员工外,前厅各工作柜台办公室不允许接待私人访客或其它部门无关人员。

 18.姿态会直接影响个人形象。掌着柜台或无精打采站立的坏习惯,将影响个人同时也有损酒店的形象。在前台不将手插在口袋里或交叉于胸前。

19.除必需的用品外,个人物品一律不得摆放前台,特别情形要请示上级。

20.禁止在柜台大声谈笑及不必要的聊天。

21.在客人面前不得用本地方言与同事交谈。

22.当班时间不得串岗,而下班后无事也不得在酒店范围内滞留。当班期间除用餐时间或安排的休息时间外,应坚守自己的工作岗位。

23.除工作特别需要,不可让客人等候而自己与同事之间在聊天。即便因为处理其它紧急事情,也应跟客人先说对不起,请客人稍候。

24.遇到客人关于酒店服务方面的投诉而经理不能亲自来处理时,应仔细听取客人投诉,并告知客人会将其意见向有关经理转达。

注:以上有关规定与员工守则之规定相辅相承,无任何冲突。


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