餐厅值台制度
资料下载 餐厅值台制度.docx
餐台值班制度
厅名
值台记录 | 午 餐 | 晚 餐 | ||||||
客户名称／宴会性质 | ||||||||
食品标准 | ||||||||
当餐饮用酒水、烟 | ||||||||
最受欢迎菜式 | ||||||||
质量不合格菜肴 | ||||||||
顾客对酒店及服务意见 | ||||||||
宴会起止时间 | ||||||||
催菜时间 | ||||||||
服务过程中出现的问题 | ||||||||
主管服务内容及巡厅次数 | ||||||||
更换餐用具次数 | 毛巾 | 骨碟 | 烟缸 | 毛巾 | 骨碟 | 烟缸 | ||
备用物品 | ||||||||
客损物品 | ||||||||
备 注 | ||||||||
值台服务员： | 值台服务员： | |||||||
相关文章
滁州市天长县文峰宾馆成功上线明软系统
滁州天长文峰宾馆不论是商务还是休闲旅客，天长文峰宾馆都能让您的天长之行变得更加美好而难忘。对于入住酒店的旅客来说，闲暇时间去附近的天长博物馆和红草湖湿地公园游玩是一个不错的选择。旅客可以在闲暇时间去酒...
VIP住宿登记的程序与标准
资料下载 VIP住宿登记的程序与标准.docx1.在得知VIP将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.VIP...
咖啡厅领班岗位职责
资料下载 咖啡厅领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级：餐厅经理直接下级：领位员、咖啡厅服务员、送餐服务员【岗位职责】带领服务员完成对客人的优质服务。【工作内容】1．每日为...
违规违纪处罚细则
资料下载 违规违纪处罚细则.docx1.销售经理必须向客人提供真实的酒店信息资料，否则一切后果自负，酒店不承担责任；2.文员必须认真准确地登记客人资料，凡客人资料登记错误将给予警...
清洁房间的操作程序
资料下载 清洁房间的操作程序.docx1.0目的 为了明确物品领用，禁止乱领、乱用，控制成本，特制定本管理规定。2.0范围 ...
康乐部设施/设备管理制度 三
资料下载 康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理；2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...
发表评论
