餐厅餐后结束制度

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1、撤去所有用过的餐具,并补充落台餐具,用具。

2、打扫并检查工作区域卫生。

3、撤去台面餐具,各种用具返回原地。

4、关闭开水器。

5、关闭空调。

6、关闭所有的窗户和门。

7、签离。

8、关电灯、大门。

9、归还钥匙(送至钥匙中心)。


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