前厅经理岗位职责

admin6年前资料下载3993

资料下载  前厅经理岗位职责.docx


 工作责任:

主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作进行指导和管理。解决宾客投诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与宾客的良好关系,并帮助协调酒店各部门之间的运作。

主要职责:

1.领导前厅部全体员工努力落实饭店的经营决策和各项计划,全面负责前厅部的日常运转和质量控制工作。

2.制定并实施部门年工作计划、月工作计划。

3.根据饭店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4.定期总结部门经营及服务质量情况,并组织制定有关整改措施。

5.向总经理提供有利于客房销售及部门其他费用情况的预算和预报。

6.调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。

7.组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态,教育员工遵守国家的各项政策、法令及饭店和部门的有关规定。

8.督察所属各班组的考核是否有利于加强管理,有利于调动全体员工的积极性。

9.加强与营业、客房、财务、工程、饮食部门的信息沟通,协调对客服务各项工作。

10.加强与常住和长住宾客的联系沟通主动征求他们对饭店服务工作的意见、建议及时改进工作,提高服务质量。

11.处理宾客对本部门的重要投诉和各种突发事件。

12.定期对部门主管以上管理人员进行综合评估,签发部门内各级人员奖惩意见。


相关文章

康乐部音控岗位职责

康乐部音控岗位职责

资料下载  康乐部音控岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

宴会部岗位职责与工作内容

宴会部岗位职责与工作内容

资料下载:宴会部岗位职责与工作内容.docx【岗位职责】全面负责宴会的推销、预订和接待服务,制订并落实经营目标,进行成本控制。【工作内容】1.制订宴会部的市场推销计划、经营预算和目标,建立并完善宴会部...

厨房冷菜间卫生制度

厨房冷菜间卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.冷菜间的生产,必须做到专人、专定、专工具、专消毒,单独冷藏。2.操作人员严格执行洗手、消毒规定,洗涤后用75%浓度的酒精棉球消毒。操作中...

前台领班岗位职责

前台领班岗位职责

资料下载   前台领班岗位职责.docx工作责任:协助上级做好前台的管理工作,确保接待、问讯、收银等服务项目的的服务质量。主要职责:1.尽可能最大限度提高客房收入,参与制定有关客房...

浅谈酒店会员营销方案和目的

浅谈酒店会员营销方案和目的

   首先从会员开始,根据会员的价值,来划分会员的等级,可分为会员卡、VIP卡、贵宾卡等,会员等级表示会员对企业的贡献程度,由会员对企业所做的贡献来决定,消费越多积分越高...

宴会服务员岗位职责

宴会服务员岗位职责

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。【工作内容】1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。