前厅经理岗位职责

admin5年前资料下载2427

资料下载  前厅经理岗位职责.docx


 工作责任:

主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作进行指导和管理。解决宾客投诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与宾客的良好关系,并帮助协调酒店各部门之间的运作。

主要职责:

1.领导前厅部全体员工努力落实饭店的经营决策和各项计划,全面负责前厅部的日常运转和质量控制工作。

2.制定并实施部门年工作计划、月工作计划。

3.根据饭店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4.定期总结部门经营及服务质量情况,并组织制定有关整改措施。

5.向总经理提供有利于客房销售及部门其他费用情况的预算和预报。

6.调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。

7.组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态,教育员工遵守国家的各项政策、法令及饭店和部门的有关规定。

8.督察所属各班组的考核是否有利于加强管理,有利于调动全体员工的积极性。

9.加强与营业、客房、财务、工程、饮食部门的信息沟通,协调对客服务各项工作。

10.加强与常住和长住宾客的联系沟通主动征求他们对饭店服务工作的意见、建议及时改进工作,提高服务质量。

11.处理宾客对本部门的重要投诉和各种突发事件。

12.定期对部门主管以上管理人员进行综合评估,签发部门内各级人员奖惩意见。


相关文章

市场营销部经理职责和权限

市场营销部经理职责和权限

资料下载  市场营销部经理职责和权限.docx管理层次关系:1.直接上级:总经理2.直接下级:营销部副经理、高级销售经理、市场传媒经理、秘书岗位职责:职务范围:根据酒店的业务计划,...

餐饮总监岗位职责

餐饮总监岗位职责

资料下载   餐饮总监岗位职责.docx【管理层级】直接上级:总经理直接下级:餐饮部经理、行政总厨【岗位职责】全面负责制订各餐厅、饮料部工作计划和经营预算,并组织落实,督导各餐厅、...

管家部卫生管理制度

管家部卫生管理制度

资料下载  管家部卫生管理制度.docx1.0目的为了全面加强客房清洁卫生管理工作,确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本制度。2.0范围酒店服务区域及各公共场所。3....

餐饮部汇报制度

餐饮部汇报制度

资料下载   餐饮部汇报制度.docx为了能及时,全面了解和掌握部门内部动态,使发生的问题能得到及时、正确的处理和解决,同时也为了能够真正做到上询下达,使每一项具体事情能落到实处,...

宴会传菜员岗位职责

宴会传菜员岗位职责

资料下载  宴会传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、按着装要求着装,提前1...

厨房卫生管理制度

厨房卫生管理制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房卫生工作实行包干负责制,责任到人,及时清理,保持应有清洁度,定期检查公布结果。2.厨房各区域按岗位分干,落实包干到人,各人负责自己所...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。