宾客服务经理岗位职责

admin5年前资料下载3297

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx

工作责任:

协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。

主要职责:

1.参加每日九点召开的晨会。

2.召开大堂月工作会议。

3.代表总经理迎送饭店重要宾客。

4.不定期召开服务质量分析会。

5.联系协调前台各运转部门的关系。

6.做每周工作计划及月终年终工作总结。

7.做日常信息统计工作。

8.检查员工遵守店规店记情况。

9.检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况。

10.检查即将到店的重要宾客客房的布置。卫生情况,并迎候陪同到客房。

11.检查各营业点。客房及公共区域的设备设施和卫生情况。

12.参加全店性的安全。卫生检查活动。

13.检查校对大厅国际时钟。

14.代表总经理慰问住店生病的宾客。

15.配合安全部对饭店水。电。气及进出人员。进出车辆的安全检查。

16.协调处理饭店突发事件和善后工作。

17.完成经理交办的其他事项。


相关文章

 餐厅餐具卫生管理制度

餐厅餐具卫生管理制度

下载地址:餐厅餐具卫生管理制度.doc1. 餐、茶、酒具是否每餐消毒,各餐厅餐具、茶具、酒具每餐消毒。2. 各种餐具表面光洁程度,银器、铜器餐具按时擦拭,无污痕,表面无变色现象发生...

中餐厅传菜员岗位职责

中餐厅传菜员岗位职责

资料下载   中餐厅传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】服从餐厅领班安排,准确、迅速地完成传菜任务。【工作内容】1、做好开餐前各种调味品及用具的准备。...

餐饮部对发生火情工作程序与标准

餐饮部对发生火情工作程序与标准

资料下载   餐饮部对发生火情工作程序与标准.docx1.如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房,餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。2.停止...

厨房日常卫生检查制度

厨房日常卫生检查制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房员工必须保持个人卫生,衣着整洁,上班首先必须自我检查,领班对所属员工进行检查,凡不符合卫生要求者,应及时予以纠正。2.对工作岗位、食...

前台接待岗位职责

前台接待岗位职责

资料下载   前台接待岗位职责.docx工作责任:热情为宾客提供优质的接待、结帐、问讯等服务。主要职责:1.办理宾客登记入住手续。2.办理住店宾客用房及在店宾客换房或房租变更手续。...

厨房冷菜间卫生制度

厨房冷菜间卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.冷菜间的生产,必须做到专人、专定、专工具、专消毒,单独冷藏。2.操作人员严格执行洗手、消毒规定,洗涤后用75%浓度的酒精棉球消毒。操作中...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。