工程部经理岗位职责

admin5年前资料下载2882

资料下载   工程部经理岗位职责.docx

image.png

直接上级:酒店总经理

直接下级:值班工程师、文员

1、贯彻执行酒店总经理的指令,对酒店总经理负责。

2、制定工程部年月度工作计划,报总经理审批后执行。

3、参与重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求。

4、督导部门专业工程师及班组完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与大中型工程维修和技术改造任务。

5、与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。

6、负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导全员执行。

7、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。

8、培训下属员工,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案。

9、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理,制订全店能源消耗计划、节能措施和技改规划,并负责组织和督导落实各项计划实施,能源节约的考核与奖惩工作。

素质要求:

基本素质:具备相当丰富的工程管理能力,责任心强,有较强的组织管理能力。

自然条件:男性,40岁以上,身体健康。

文化程度:工程技术专业专科以上学历,受过酒店管理的专业培训,具有高级工程师职称。

外语水平:中级以上英语水平,能阅读工程技术资料。

工作经验:在四星级以上酒店担任过工程经理两年或副经理三年以上,具有五年以上的工程技术管理经验。

特殊要求:清楚现代化酒店的运作规律和方式,对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解和掌控。

相关文章

值班工程师岗位职责

值班工程师岗位职责

资料下载  值班工程师岗位职责.doc直接上级:工程部经理直接下级:主管1、执行工程部经理指令,协助工程部经理工作。2、主持工程部日常运行、维修维护管理工作。3、确保酒店水、电、气...

康乐部奖惩考核条例  二

康乐部奖惩考核条例 二

资料下载   康乐部奖惩考核条例  二.docx15.违反更衣室的管理规定。16.未按规定使用手机。17.下班后无故在工作场所逗留30分钟以上。18.违反员工餐厅管理规定...

餐厅传菜服务制度

餐厅传菜服务制度

资料下载   餐厅传菜服务制度.docx1、接到订单后,要检查桌号、时间、人数、菜肴名称和有关事项,要求速将订单送到厨房有关部门,按先后顺序进行传菜服务;2、跑菜要迅速,取菜时做到...

康乐部设施/设备管理制度  二

康乐部设施/设备管理制度 二

资料下载   康乐部设施管理制度二.docx厨房设施/设备维护保养管理1)由各分部主管指定专人进行设施/设备管理,明确分工,责任到人;2)厨师根据本岗位设施/设备使用保养规范,进行...

康乐部网管岗位职责

康乐部网管岗位职责

资料下载  康乐部网管岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

中厨房上什领班岗位职责

中厨房上什领班岗位职责

资料下载   中厨房上什领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:上什厨师【岗位职责】掌握各类海鲜、炖品和煲仔沙锅类菜肴的火候。【工作内容】  ...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。