清洁房间的操作程序

admin5年前资料下载2283

资料下载   清洁房间的操作程序.docx

1.0目的

      为了明确物品领用,禁止乱领、乱用,控制成本,特制定本管理规定。

2.0范围

       酒店管家部。

3.0定义

       规范领用、收发物品

4.0职责


5.0制度

5.1 客房部各区域到库房或布草房领取物品,必须凭各区域领班级以上管理人员签字的领料单方可生效。一般员工无签领料单的权力。在特殊情况下,可由领班先口头通知后再补单。

5.2 各区域若是在库房或布草房领取有固定配备量的物品,如楼层的布草、杯具等,必须凭杂项单领取。事后由领货人收回杂项单交客房中心保存。库房和布草房在发放杂项单上货物时,必须认真核对杂项单上数量是否属实,如属实则打领料单,并在领料单上注明杂项单已收费。在杂项单上注明“已领”。杂项单及领料单交领货人收回。下账时也必须注明杂项单号。

5.3 楼层每天添车应凭有领班签字的《客房服务员每日清洁报表》添车。库房根据此报表上的补充数合计发放物品。若无此表或此表无领班签字,库房管理员有权拒绝为其添车。

5.4 楼层添车若超出楼层物品的定额配备量,由领班到库房打借条领取物品。退回库房后,收回借条,库管不需打领料单。

5.5 库管员在发货时,若发现客房部任一部位在无任何原因的情况下,而领货数量无故增加,库管员有权暂不发货,并报经理或助理问明原因。

5.6 库管员若发现各部领用物品有无故浪费的情况,库管员应立即上报上级,有权控制该部的提货量


相关文章

中餐厅主管岗位职责

中餐厅主管岗位职责

资料下载  中餐厅主管岗位职责.docx【管理层级】直接上级:中餐厅经理直接下级:中餐厅领班【岗位职责】督导各领班对各班组的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务。【工作内容】...

滁州市天长县文峰宾馆成功上线明软系统

滁州市天长县文峰宾馆成功上线明软系统

滁州天长文峰宾馆不论是商务还是休闲旅客,天长文峰宾馆都能让您的天长之行变得更加美好而难忘。对于入住酒店的旅客来说,闲暇时间去附近的天长博物馆和红草湖湿地公园游玩是一个不错的选择。旅客可以在闲暇时间去酒...

mast key使用制度

mast key使用制度

资料下载   mast key使用制度.docx1.   宾客服务经理因工作需要配备的酒店总匙直接关系到酒店的安全,责任重大,应妥善保管,不得转借他人,不得带出...

康乐部吧员岗位职责

康乐部吧员岗位职责

资料下载  康乐部吧员岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁工作。3、能用外...

宾客服务经理岗位职责

宾客服务经理岗位职责

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx工作责任:协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。主要职责:1.参加每日九点召开的晨会。2.召开大堂月工作会议。3.代表总经理迎送饭店重要宾...

酒店散客入住之步骤

酒店散客入住之步骤

资料下载:酒店散客入住之步骤.docx(一)简介:    当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。