库管员岗位职责
资料下载 库管员岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级：管事部主管
【岗位职责】
在主管的领导下，负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。
【工作内容】
1、按照管事部仓库管理制度，财产管理制度做好保管工作。
2、每日根据餐厅，厨房营业情况及时补充库存物资。
3、管理好餐厨具的洗涤工作。
4、严格遵守员工服装及布草收发制度，做好布草送洗的清点交接工作。
5、完成主管交给的任务。
相关文章
对食物中毒事件处理的工作程序与标准
资料下载 对食物中毒事件处理的工作程序与标准.docx1.发现有食物中毒人员。2.立即通知保安主管及餐厅主管。3.看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动任何物品，保护好现场。4...
预防意外、安全处理制度
下载地址：预防意外、安全处理制度.doc1. 员工应了解，酒店的防火及紧急措施。2. 如何通过酒店紧急电话联系紧急求援。3. 最近的走火出口。4. 最近一处急救...
木工岗位职责
资料下载 木工岗位职责.doc直接上级：电气领班直接下级：无1、服从领班安排，积极保质保量的完成日常维修工作。2、负责酒店家具、木器、办公桌椅的修理和制作。 ...
西厨房厨师长岗位职责
资料下载 西厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级：行政总厨直接下级：领班【岗位职责】确保菜单所要求的一切菜点的优质高效供应，并进行成本控制。【工作内容】 ...
管家部卫生管理制度
资料下载 管家部卫生管理制度.docx1.0目的为了全面加强客房清洁卫生管理工作，确保向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本制度。2.0范围酒店服务区域及各公共场所。3....
厨房点心间卫生制度
资料下载 厨房点心间卫生制度.docx1．工作前需先洗擦工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒，注意通风保存。2．严格检查所用原料，严格过筛、挑选，不用不合标准原...
发表评论
