库管员岗位职责
资料下载 库管员岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级:管事部主管
【岗位职责】
在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。
【工作内容】
1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。
2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。
3、管理好餐厨具的洗涤工作。
4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。
5、完成主管交给的任务。
资料下载 库管员岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级:管事部主管
【岗位职责】
在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。
【工作内容】
1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。
2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。
3、管理好餐厨具的洗涤工作。
4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。
5、完成主管交给的任务。
资料下载 中餐厅传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】服从餐厅领班安排,准确、迅速地完成传菜任务。【工作内容】1、做好开餐前各种调味品及用具的准备。...
资料下载 康乐部服务员岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、随时做好本岗的清洁...
资料下载 对食物中毒事件处理的工作程序与标准.docx1.发现有食物中毒人员。2.立即通知保安主管及餐厅主管。3.看护中毒者,不要将病人单独留下,不挪动任何物品,保护好现场。4...
资料下载 西厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级:行政总厨直接下级:领班【岗位职责】确保菜单所要求的一切菜点的优质高效供应,并进行成本控制。【工作内容】 ...
资料下载 餐厅餐前准备制度.docx1、去指定地点签领餐厅钥匙。2、签到。3、查阅当日预订及交接本,了解交办事宜。4、检查并做好餐厅卫生。5、检查摆台,擦杯子。6、补充落台餐具...
资料下载 康乐部灯光师岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守...