库管员岗位职责

admin5年前资料下载3289

资料下载   库管员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:管事部主管

【岗位职责】

在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。

【工作内容】

1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。

2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。

3、管理好餐厨具的洗涤工作。

4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。

5、完成主管交给的任务。


相关文章

康乐部设施/设备管理制度  三

康乐部设施/设备管理制度 三

资料下载   康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理;2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...

餐饮会议制度

资料下载   餐饮管理制度.docxSubject: 主题:餐饮部会议制度Ref: 参考号:F&B-028Prepared by: F&B Director 起草:...

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

资料下载   中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:冷菜厨师【岗位职责】  接受厨师长的领导,完成各项任务,安排本冷菜间...

厨房冷菜间卫生管理制度

厨房冷菜间卫生管理制度

资料下载   厨房冷菜间卫生管理制度.docx1.冷菜间是否达标“五专”冷菜间加工间单独配置。做到五专:专室、专人、专工具、专消毒、专冷藏。2.各种设备消毒是否达标,室内紫外线消毒...

中餐厅领班岗位职责

中餐厅领班岗位职责

资料下载  中餐厅领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:中餐厅主管直接下级:领位员、餐厅服务员、传菜员【岗位职责】有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。【...

宾客服务经理岗位职责

宾客服务经理岗位职责

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx工作责任:协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。主要职责:1.参加每日九点召开的晨会。2.召开大堂月工作会议。3.代表总经理迎送饭店重要宾...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。