资料下载 管事部领班、保洁领班岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级：管事部主管
直接下级：洗碗工、保洁员
【岗位职责】
协助管理员组织所属员工做好日常各项清洁工作，负责及时为餐厅和厨房提供充足、卫生、光洁的餐具和用具。
【工作内容】
1.督导员工正确使用机器和合理使用清洁剂及用品，避免浪费，保障安全。
2.督导员工做好机器的维修保养。
3.发现设备和用具有问题及时向管理员反映并请求修理。
4.按工作程序与标准监督、指导员工的工作。
5.根据工作量安排人员、班次与班次之间的交接工作及员工法定休假，做好考勤记录。
6.定期对下属进行绩效评估，并组织实施技术业务培训。
7.完成主管交给的其他任务。
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