楼层早班领班岗位职责

admin6年前资料下载3562

资料下载:楼层早班领班岗位职责.docx

1.巡检各楼层,检查员工仪表仪容,工作状态

2.检查服务员按程序标准操作

3.按照清洁标准检查客房卫生

4.检查楼层公共区域、角间、防火通道的卫生

5.检查计划卫生执行情况;

6.检查报修、维修情况;

7.检查员工对服务车、清洁工具、设备的清洁与保养;

8.贯彻、执行客房部的规章制度;

9.按照部门的临时性指令安排工作;

10.写工作日志及作好交接班,视客情下班。

岗位提要:

督导楼层服务员的对客服务质量和卫生标准执行情况,检查客房清扫服务员是否按标准、程序完成客房的清洁工作和客用品的提供情况。

岗位职责:

1.检查员工的工作表现及工作效率;

2.负责分管楼层的卫生质量和对客服务规范;

3.检查落实楼层报修维修记录,确保房内设备设施的完好;

4.培训客房员工并按标准操作;

5.严格控制楼层消耗品的使用;

6.确保楼层服务员在工作时间内发挥最大的作用;

7.改进客房员工的工作程序,提高生产数量和质量;

8.按照每日查房工作单展开查房,并按照OK房标准检查房间,及时报出OK房,保证房间的及时出租。

9.抽查走客房、空房及住客房;有效的控制房间卫生质量,确保客房公共区域、工作区域设备设施的正常运转;

10.关注所管区员工,发现不稳定情绪及情况,加以控制;

11.处理对客服务中的一般投诉,并留意宾客的有关情况,以便更好地做好接待服务工作;

12.贯彻、执行管家部的规章制度;

13.完成各项计划卫生清洁项目;

14.当班结束做好交接班工作,并对当班员工进行每天的考评;

15.完成领导交办的其它工作任务。

岗位权限:

1.有调配员工休息、加班权。

2.有对员工业绩建议奖惩权。 

有对房态的更改权


标签: 酒店管理

相关文章

厨房安全操作制度

厨房安全操作制度

下载地址:厨房安全操作制度.doc1. 割伤,使用刀具要集中注意力,并保持砧板的干净和不滑腻;操作时不得持刀指手划脚,放置时不得将刀放在工作台边上。2. 跌伤,地面始终保持清洁和干...

管事部领班、保洁领班岗位职责

管事部领班、保洁领班岗位职责

资料下载   管事部领班、保洁领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:管事部主管直接下级:洗碗工、保洁员【岗位职责】协助管理员组织所属员工做好日常各项清洁工作,负责及时为餐厅和...

康乐部网管岗位职责

康乐部网管岗位职责

资料下载  康乐部网管岗位职责.doc直属上级:康乐部领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守国...

中餐厅传菜员岗位职责

中餐厅传菜员岗位职责

资料下载   中餐厅传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】服从餐厅领班安排,准确、迅速地完成传菜任务。【工作内容】1、做好开餐前各种调味品及用具的准备。...

酒店前厅纪律与行为准则

酒店前厅纪律与行为准则

资料下载:前厅纪律与行为准则.docxFRONT OFFICE RULES&CONDUCTS(前厅纪律与行为准则) 做为前厅部的一员,我们必须遵守以下纪律及行为准则 &nb...

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责

资料下载   中厨房冷菜、烧腊间领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:冷菜厨师【岗位职责】  接受厨师长的领导,完成各项任务,安排本冷菜间...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。