楼层早班领班岗位职责

admin6年前资料下载4178

资料下载:楼层早班领班岗位职责.docx

1.巡检各楼层,检查员工仪表仪容,工作状态

2.检查服务员按程序标准操作

3.按照清洁标准检查客房卫生

4.检查楼层公共区域、角间、防火通道的卫生

5.检查计划卫生执行情况;

6.检查报修、维修情况;

7.检查员工对服务车、清洁工具、设备的清洁与保养;

8.贯彻、执行客房部的规章制度;

9.按照部门的临时性指令安排工作;

10.写工作日志及作好交接班,视客情下班。

岗位提要:

督导楼层服务员的对客服务质量和卫生标准执行情况,检查客房清扫服务员是否按标准、程序完成客房的清洁工作和客用品的提供情况。

岗位职责:

1.检查员工的工作表现及工作效率;

2.负责分管楼层的卫生质量和对客服务规范;

3.检查落实楼层报修维修记录,确保房内设备设施的完好;

4.培训客房员工并按标准操作;

5.严格控制楼层消耗品的使用;

6.确保楼层服务员在工作时间内发挥最大的作用;

7.改进客房员工的工作程序,提高生产数量和质量;

8.按照每日查房工作单展开查房,并按照OK房标准检查房间,及时报出OK房,保证房间的及时出租。

9.抽查走客房、空房及住客房;有效的控制房间卫生质量,确保客房公共区域、工作区域设备设施的正常运转;

10.关注所管区员工,发现不稳定情绪及情况,加以控制;

11.处理对客服务中的一般投诉,并留意宾客的有关情况,以便更好地做好接待服务工作;

12.贯彻、执行管家部的规章制度;

13.完成各项计划卫生清洁项目;

14.当班结束做好交接班工作,并对当班员工进行每天的考评;

15.完成领导交办的其它工作任务。

岗位权限:

1.有调配员工休息、加班权。

2.有对员工业绩建议奖惩权。 

有对房态的更改权


标签: 酒店管理

相关文章

康乐部设施/设备管理制度  三

康乐部设施/设备管理制度 三

资料下载   康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理;2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...

康乐部设施/设备管理制度  二

康乐部设施/设备管理制度 二

资料下载   康乐部设施管理制度二.docx厨房设施/设备维护保养管理1)由各分部主管指定专人进行设施/设备管理,明确分工,责任到人;2)厨师根据本岗位设施/设备使用保养规范,进行...

餐饮部报损制度

餐饮部报损制度

资料下载  餐饮部报损制度.docx为了能保证服务质量,加强对餐、厨具的损耗控制,特制订如下制度:1、经检验符合报损规格的餐、厨具应填写报损单,交部门经理签字后送交财务部。2、报损...

宴会服务员岗位职责

宴会服务员岗位职责

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。【工作内容】1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准...

酒店境外人员登记,管理培训内容

酒店境外人员登记,管理培训内容

资料下载:境外人员登记.docx概念:1 护照;2 签证;3 华侨;4 华人。一.意义       对境外人员进行登记,管理是维护我国尊严,行使主权的行为。做好...

康乐部卫生管理制度

康乐部卫生管理制度

资料下载  康乐部卫生管理制度.rtf一、卫生标准  (1)走廊卫生随时吸尘,无痕迹、污迹及杂物。  (2)沙发、茶几、桌椅台面等清洁完好,摆放有序,烟灰缸及时更换。  (3)餐具...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。