康乐部经理岗位职责

admin5年前资料下载3909

资料下载  康乐部经理岗位职责.doc

康乐部.jpg

直属上级:总经理

直接下级:康乐部文员、康体部主管、娱乐部主管

岗位职责:

1、 在总经理领导下,全面负责和主持康乐部的日常工作。

2、 贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。

3、 分析各设施项目的客人需求,营业结构,消费状况及发展趋势,提出部门收入成本与费用等指标,报总经理审批。纳入酒店预算后,分解落实到各设施基础上并组织各级主管和领班完成预算指标。

4、 根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和康体、娱乐主管、领班的具体工作任务、管理职责、工作标准、并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。

5、 研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。

6、 检查各设施项目各级人员的具体贯彻实施情况,随时分析存在的问题,及时提出改正措施,不断提高质量。

7、 制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训。

8、 根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。

9、 根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。

10、审核签发各设施项目主管的物品采购、领用费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。

11、做好各设施主管、领班工作考核、定期组织召开部门经营、管理例会,适时指导工作,调动各级人员积极性。

12、随时搞好巡视检查,保证设施项目管理和服务工作的协调发展。

13、加强康乐部的收入情况、设备保养和维修情况、开源与节流情况等方面的检查和督促,不断提高经济收益,减少不必要的损耗和浪费。

14、合理安排人员并积极吸引和培养、发现专业人才。

15、保持与宾客良好的关系,建立健全客人档案,随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,并分析服务质量管理中带顷向性的问题,适时提出改正措施。

16、搞好康乐部和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。


相关文章

中厨房厨师岗位职责

中厨房厨师岗位职责

资料下载   中厨房厨师岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长【岗位职责】      按照本岗工作程序与标准及领班的指派,优质、高效...

前厅部简介

前厅部简介

文档下载: 酒店前厅部简介.docx(一)简介:        酒店的前堂部设于正门大堂内,除了负责酒店内所有客房安排外,同时亦成为客人与管理阶层联系...

楼层早班服务员岗位职责

楼层早班服务员岗位职责

资料下载:楼层早班服务员岗位职责.docx特殊要求:     熟悉客房服务知识。能独立操作上岗、管理好本楼层的客房公共区域,掌握各种操作程序,服务规范,能为客人提供个性化...

工作纪律

工作纪律

资料下载  工作纪律.docx1.       上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要...

餐饮部消防安全职责

餐饮部消防安全职责

资料下载   餐饮部消防安全职责.docx餐饮安全管理工作贯穿于餐饮接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确餐饮部员...

总机领班岗位职责

总机领班岗位职责

资料下载:总机领班岗位职责.docx1.向前厅经理负责,以身作则并保证总机全体员工认真执行饭店各项规章制度。2.负责制定和完善电话总机组的管理程序和操作程序。3.制定总机培训计划,提高接线员的业务技能...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。