西厨房、西点房厨师岗位职责

admin5年前资料下载4362

资料下载  西厨房、西点房厨师岗位职责.doc

AAAAA.png

【管理层级】

直接上级:西厨房、西点房领班

【岗位职责】

制作优质的菜品,及时供应餐厅销售,满足客人的需求。

【工作内容】  

1. 按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。

2. 按照业务规范操作、制作优质的菜品,及时供应餐厅销售。

3. 保持本岗工作区域的清洁卫生,做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。

完成领班交给的其他工作任务


相关文章

商务中心服务程序与标准

商务中心服务程序与标准

资料资料  商务中心服务程序与标准.docx(一)复印服务的工作程序与标准: 1、主动热情向客人问好。2、向客人介绍复印的收费标准。3、根据客人的要求和复印原件,选择纸张...

中餐厅值台服务员岗位职责

中餐厅值台服务员岗位职责

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】优质高效地为客人的提供餐饮服务。【工作内容】1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。...

康乐部设施/设备管理制度  一

康乐部设施/设备管理制度 一

资料下载   康乐部设施管理制度一.docx设备设施管理规定 第一条.康乐部的各项设备设施,责任区服务员必须了解他的工作原理,和简单故障排除方法。 第二条.康乐...

康乐部与其他部门的关系 一

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx一、康乐部与餐饮部(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归...

木工岗位职责

木工岗位职责

资料下载  木工岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、服从领班安排,积极保质保量的完成日常维修工作。2、负责酒店家具、木器、办公桌椅的修理和制作。  ...

值班工程师岗位职责

值班工程师岗位职责

资料下载  值班工程师岗位职责.doc直接上级:工程部经理直接下级:主管1、执行工程部经理指令,协助工程部经理工作。2、主持工程部日常运行、维修维护管理工作。3、确保酒店水、电、气...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。