西厨房、西点房厨师岗位职责
资料下载 西厨房、西点房厨师岗位职责.doc
【管理层级】
直接上级：西厨房、西点房领班
【岗位职责】
制作优质的菜品，及时供应餐厅销售，满足客人的需求。
【工作内容】
1． 按照工作程序与标准做好开餐前准备工作。
2． 按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售。
3． 保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。
完成领班交给的其他工作任务
相关文章
机房值班岗位职责
资料下载 机房值班岗位职责.doc直接上级：电气领班直接下级：无1、熟悉酒店配电系统电路图，熟练掌握配电倒闸操作技能。2、负责对酒店空调系统的运行进行管控和操作，并准确停送水、电...
工程部经理岗位职责
资料下载 工程部经理岗位职责.docx直接上级：酒店总经理直接下级：值班工程师、文员1、贯彻执行酒店总经理的指令，对酒店总经理负责。2、制定工程部年月度工作计划，报总经理审批后...
调酒师岗位职责
资料下载 调酒师岗位职责.doc【管理层级】直接上级：餐厅经理【岗位职...
中厨房打荷岗位职责
资料下载 中厨房打荷岗位职责.docx【管理层级】直接上级：荷王【岗位职责】熟悉排菜和出品的围边装饰。【工作内容】1、服从荷王和厨师长的管理和工作安排，尊敬师长、遵守公司的规章...
康乐部奖惩考核条例 五
资料下载 康乐部奖惩考核条例 五.docx■ 失职违纪处罚的审批权限为：甲、乙、丙类过失退回人事部以外过失处罚由领班或主管签发生效；退回人事部由分部门主管（无部门主...
康乐部灯光师岗位职责
资料下载 康乐部灯光师岗位职责.doc直属上级：康乐部领班直接下级：无岗位职责：1、注意个人仪容仪表，穿着整洁的制服，准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客服务。3、遵守...
发表评论
