康乐部技师技工领班岗位职责

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康乐部技师领班.jpg

直属上级:分项目领班

直接下级:技师/技工

岗位职责:

1、协助项目领班做好技师/技工的日常工作管理及排序。

2、定期组织召开技师/技工工作例会及日常培训工作。

3、督促、检查技师/技工认真遵守康乐部的各项规章制度。

4、监督、检查技师/技工的仪容、仪表及休息室的环境卫生。

5、了解、掌握每位客人的情况,认真听取客人对技师/技工业务水平,服务技能的意见,建议并及时向项目领班汇报。

6、 随时掌握技师/技工的工作情况,并及时更换、调动、调理等。

7、合理安排每位技师上钟,通过钟房掌握上钟的时间,以便合理的客人分流。

8、处理性一般的客人对技师的投诉,重大问题及时向项目领班汇报。 

9、不得向客人透露,技师的工作情况及本酒店,本部门的商业秘密。

10、严格控制技师的请假,制定技师的病、事假制度,工作时间及每日的班次。


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