酒吧领班岗位职责

admin6年前资料下载4579

资料下载         酒吧领班岗位职责.doc

酒吧领班.jpg

【管理层级】

直接上级:餐厅经理

直接下级:餐厅酒吧服务员、大堂吧服务员、红酒雪茄吧服务员、行政酒廊服务员

【岗位职责】

负责餐厅酒水、饮料等服务,并负责酒吧的操作等服务。

【工作内容】

1、 提前15分钟到岗,领钥匙、查看交接班记录及考勤预订情况。

2、 检查员工的仪表仪容,做好餐前准备。

3、 督导检查服务质量、服务细节、工作状态、服务程序、卫生状况等,发现问题及时解决。

4、 实施员工培训计划,做好员工考核、考勤、评估工作。

5、 征求宾客意见,处理宾客投诉,建立宾客档案。

6、 餐后检查各项物品的回收、灯光、设备关停、餐厅卫生。

7、 填写交接班记录。

完成经理交给的其他任务。



相关文章

弱电主管岗位职责

弱电主管岗位职责

资料下载   弱电主管岗位职责.doc直接上级:值班工程师直接下级:网管 弱电工1、遵守和执行酒店各项规章制度,有精湛的专业知识和良好的职业道德,切实执行和完成部门经理及工程师交待...

礼宾员岗位职责

礼宾员岗位职责

资料下载:礼宾员岗位职责.docx1.为进出店宾客提供拉门服务。拉车门。2.记住老宾客和商务房,重点宾客姓名,做到能用姓名称呼宾客。3.密切配合车管人员的工作,保证车道畅通无阻。4.行李员未抵达时,帮...

总机文员岗位职责

总机文员岗位职责

资料下载:总机文员岗位职责.docx1.礼貌,准确地转接内、外线电话。2.及时,准确地提供住店宾客地叫醒服务。3.受理宾客地电话留言。4.为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。5.负责饭店消防报警...

合同管理制度

合同管理制度

资料下载   合同管理制度.docx1.       为了加强合同的管理,保证合同的签订、履行、变更、解除能依法进行,维...

酒店管理系统夜审主要的工作是什么?会影响什么地方?

酒店管理系统夜审主要的工作是什么?会影响什么地方?

酒店管理系统夜审的主要工作有:1、审查所有入住房单的房费消费金额是否zhi出现差异问题2、检查房态图是否存在预离3、检查结帐单后所附单据是否齐全4、检查所有的收入调减是否合理,是否有授权人签名。5、检...

酒店上线美团标准指南

酒店上线美团标准指南

美团上线全流程指南(商家/产品)美团上线核心分为「商家入驻」和「商品/服务上架」两大环节,整体遵循“资质审核→合作确认→店铺筹备→正式上线”的逻辑,不同业务类型(餐饮、酒店、景区、零售、医美等)流程略...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。