库管员岗位职责
资料下载 库管员岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级:管事部主管
【岗位职责】
在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。
【工作内容】
1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。
2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。
3、管理好餐厨具的洗涤工作。
4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。
5、完成主管交给的任务。
资料下载 库管员岗位职责.docx
【管理层级】
直接上级:管事部主管
【岗位职责】
在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。
【工作内容】
1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。
2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。
3、管理好餐厨具的洗涤工作。
4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。
5、完成主管交给的任务。
资料下载 管事部领班、保洁领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:管事部主管直接下级:洗碗工、保洁员【岗位职责】协助管理员组织所属员工做好日常各项清洁工作,负责及时为餐厅和...
资料下载 康乐部奖惩考核条例 五.docx■ 失职违纪处罚的审批权限为:甲、乙、丙类过失退回人事部以外过失处罚由领班或主管签发生效;退回人事部由分部门主管(无部门主...
资料下载 餐厅餐后结束制度.docx1、撤去所有用过的餐具,并补充落台餐具,用具。2、打扫并检查工作区域卫生。3、撤去台面餐具,各种用具返回原地。4、关闭开水器。5、关闭空调。...
资料下载 餐厅传菜服务制度.docx1、接到订单后,要检查桌号、时间、人数、菜肴名称和有关事项,要求速将订单送到厨房有关部门,按先后顺序进行传菜服务;2、跑菜要迅速,取菜时做到...
资料下载 咖啡厅领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅经理直接下级:领位员、咖啡厅服务员、送餐服务员【岗位职责】带领服务员完成对客人的优质服务。【工作内容】1.每日为...
资料下载 清洁房间的操作程序.docx1.0目的 为了明确物品领用,禁止乱领、乱用,控制成本,特制定本管理规定。2.0范围 ...