库管员岗位职责

admin6年前资料下载4044

资料下载   库管员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:管事部主管

【岗位职责】

在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。

【工作内容】

1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。

2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。

3、管理好餐厨具的洗涤工作。

4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。

5、完成主管交给的任务。


相关文章

机房值班岗位职责

机房值班岗位职责

资料下载  机房值班岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、熟悉酒店配电系统电路图,熟练掌握配电倒闸操作技能。2、负责对酒店空调系统的运行进行管控和操作,并准确停送水、电...

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第八章 战略管理

资料下载  酒店管理三正行动纲领第八章.docx第十七条 战略发展原则  集团的战略发展原则是:实事求是,易衡发展,稳中求快。实事求是是我们实施战略管理的方法论...

康乐部设施/设备管理制度  一

康乐部设施/设备管理制度 一

资料下载   康乐部设施管理制度一.docx设备设施管理规定 第一条.康乐部的各项设备设施,责任区服务员必须了解他的工作原理,和简单故障排除方法。 第二条.康乐...

中餐厅传菜员岗位职责

中餐厅传菜员岗位职责

资料下载   中餐厅传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】服从餐厅领班安排,准确、迅速地完成传菜任务。【工作内容】1、做好开餐前各种调味品及用具的准备。...

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度

资料下载   厨房设备工具管理制度.docx1.厨房设备、工具的保管,使用均分工到岗,由具体人员包干负责。2.设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、无水迹、无油渍、不腐锈。3...

餐厅餐后结束制度

餐厅餐后结束制度

资料下载   餐厅餐后结束制度.docx1、撤去所有用过的餐具,并补充落台餐具,用具。2、打扫并检查工作区域卫生。3、撤去台面餐具,各种用具返回原地。4、关闭开水器。5、关闭空调。...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。