库管员岗位职责

admin5年前资料下载3514

资料下载   库管员岗位职责.docx

【管理层级】

直接上级:管事部主管

【岗位职责】

在主管的领导下,负责餐具用具、厨用具、布草、工服的收、发、领工作。

【工作内容】

1、按照管事部仓库管理制度,财产管理制度做好保管工作。

2、每日根据餐厅,厨房营业情况及时补充库存物资。

3、管理好餐厨具的洗涤工作。

4、严格遵守员工服装及布草收发制度,做好布草送洗的清点交接工作。

5、完成主管交给的任务。


相关文章

餐厅卫生操作管理制度

餐厅卫生操作管理制度

资料下载   餐厅卫生操作管理制度.docx1.操作前洗手,每餐工作前洗手消毒,在去过盥洗间后要洗手,收拾完用过的盘子和接触现金后,也要尽可能勤洗手。2.装菜、送菜符合卫生要求,装...

厨房消防应急工作标准

厨房消防应急工作标准

资料下载   厨房消防应急工作标准.docx●火情报警(1)厨房发生火情,若是油锅、煤气、柴油气灶失控,应首先关闭油源和气阀,关闭抽油烟机,用防火毯覆盖初起火苗或迅速拿取灭火器扑...

康乐部与其他部门的关系  二

康乐部与其他部门的关系 二

资料下载   康乐部与其他部门的关系  二.docx四、 康乐部与工程部  (1)部门的员工应自觉接受工程部组织的设施设备的使用和保养知识培训,提高业务技能。  (2)接...

中厨房炉灶领班岗位职责

中厨房炉灶领班岗位职责

资料下载   中厨房炉灶领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:炉灶厨师【岗位职责】负责本组日常的行政及业务管理工作,当厨师长不在时代行其职责。【工作内容】&n...

与其它部门之间的沟通与协作(二)

与其它部门之间的沟通与协作(二)

资料下载  与其他部门之间合作的沟通与协作(二).docx(二)营销部与餐饮部1.市场营销部接到海内外客户有关餐饮预订内容的电话、传真时,应填写有关通知单送交餐饮部。2.市场营销部...

滁州市天长县文峰宾馆成功上线明软系统

滁州市天长县文峰宾馆成功上线明软系统

滁州天长文峰宾馆不论是商务还是休闲旅客,天长文峰宾馆都能让您的天长之行变得更加美好而难忘。对于入住酒店的旅客来说,闲暇时间去附近的天长博物馆和红草湖湿地公园游玩是一个不错的选择。旅客可以在闲暇时间去酒...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。