康乐部与其他部门的关系 一

admin6年前资料下载5947

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

康乐部与其他部门的关系  二

康乐部与其他部门的关系 二

资料下载   康乐部与其他部门的关系  二.docx四、 康乐部与工程部  (1)部门的员工应自觉接受工程部组织的设施设备的使用和保养知识培训,提高业务技能。  (2)接...

厨房冷菜间卫生管理制度

厨房冷菜间卫生管理制度

资料下载   厨房冷菜间卫生管理制度.docx1.冷菜间是否达标“五专”冷菜间加工间单独配置。做到五专:专室、专人、专工具、专消毒、专冷藏。2.各种设备消毒是否达标,室内紫外线消毒...

解锁酒店餐饮“吸金”新玩法

解锁酒店餐饮“吸金”新玩法

在当今竞争激烈的酒店行业中,如何通过餐饮服务打造差异化优势,成为众多酒店经营者思考的核心问题。结合当地文化打造特色餐饮体验,不仅能够满足游客对在地文化的探索需求,更能为酒店创造独特的品牌记忆点,实现&...

餐饮会议制度

资料下载   餐饮管理制度.docxSubject: 主题:餐饮部会议制度Ref: 参考号:F&B-028Prepared by: F&B Director 起草:...

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度

资料下载   厨房设备工具管理制度.docx1.厨房设备、工具的保管,使用均分工到岗,由具体人员包干负责。2.设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、无水迹、无油渍、不腐锈。3...

餐厅安全操作制度

资料下载   餐厅安全操作制度.docx1、在餐桌之间的走道上行走时,应从其他工作人员的右边走过去。2、在端托盘超越其他员工时,应小声提醒对方留心。3、进出门时,推门前要特别小心,...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。