康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4492

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第二章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第二章

资料下载酒店管理三正行动纲领第二章.docx酒店管理三正行动纲领第二章 企业精神我们的企业精神是:树正气,走正道,出正果。 其中,“树正气”是世界观,是“走正道”和“出正果”的前提;“走正道”是方法论...

餐厅餐前准备制度

餐厅餐前准备制度

资料下载   餐厅餐前准备制度.docx1、去指定地点签领餐厅钥匙。2、签到。3、查阅当日预订及交接本,了解交办事宜。4、检查并做好餐厅卫生。5、检查摆台,擦杯子。6、补充落台餐具...

 餐厅餐具卫生管理制度

餐厅餐具卫生管理制度

下载地址:餐厅餐具卫生管理制度.doc1. 餐、茶、酒具是否每餐消毒,各餐厅餐具、茶具、酒具每餐消毒。2. 各种餐具表面光洁程度,银器、铜器餐具按时擦拭,无污痕,表面无变色现象发生...

酒店前厅人员安全管理制度

酒店前厅人员安全管理制度

资料下载:前厅人员安全管理制度.docx1.熟记长住宾客及工作人员姓名、人数及其房号,不得随意透露有关住店宾客的客房号码及其他情况,保守宾客秘密。2.未经批准,无关人员不得进出总机房、行李房以及前厅部...

酒店大夜班工作程序

酒店大夜班工作程序

资料下载:大夜班工作程序.docx一.根据水牌抄写住店客人名单表。二.根据住店客人名单表做当晚的客房透视表。三.根据客房透视表做前台每日营业综合报表。四.做客源分析报表。五.作商户统计表。六.将次日将...

酒店商务中心服务程序与标准

酒店商务中心服务程序与标准

资料下载:商务中心服务程序与标准.docx(一)复印服务的工作程序与标准: 1、主动热情向客人问好。2、向客人介绍复印的收费标准。3、根据客人的要求和复印原件,选择纸张的规格,复印张数及深浅程度。4、...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。