康乐部与其他部门的关系 一

admin5年前资料下载4334

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx

一、康乐部与餐饮部

(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归还。

  (2)不论借取或归还时都应当面验证真假、产品保质期等。

(3)对于因采购方面导致的供应不上不能如期归还的应及时与总仓、餐饮部沟通调开具调拨单。

二、康乐部与客房部

  (1)沟通协作好康乐部的地毯、玻璃清洗及家具的打蜡保养工作。

  (2)沟通与协作好康乐部各部位的绿色植物的配置。

  (3)与客房部沟通,做好各类布草的清洗及更换。

三、康乐部与安全部

  (1)部门如发现可疑的人或事或可疑的物品和不明物品,在立即做好监控工作的同时,应及时报告安全部。

  (2)主动与安全部联系做好易燃易爆用品的管理和消防设备、消防器材的检查维护。

  (3)部门应组织员工自觉参加安全部开展的治安消防培训与演练,提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。

  (4)部门应主动接受安全部对治安消防工作的指导和检查,对安全部提出的工作建议和意见应及时进行整改,并将整改情况复告安全部。


相关文章

酒店管理行动纲领之三正行动纲领第八章 战略管理

资料下载  酒店管理三正行动纲领第八章.docx第十七条 战略发展原则  集团的战略发展原则是:实事求是,易衡发展,稳中求快。实事求是是我们实施战略管理的方法论...

厨房日常卫生检查制度

厨房日常卫生检查制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房员工必须保持个人卫生,衣着整洁,上班首先必须自我检查,领班对所属员工进行检查,凡不符合卫生要求者,应及时予以纠正。2.对工作岗位、食...

 预防意外、安全处理制度

预防意外、安全处理制度

下载地址:预防意外、安全处理制度.doc1. 员工应了解,酒店的防火及紧急措施。2. 如何通过酒店紧急电话联系紧急求援。3. 最近的走火出口。4. 最近一处急救...

餐饮部汇报制度

餐饮部汇报制度

资料下载   餐饮部汇报制度.docx为了能及时,全面了解和掌握部门内部动态,使发生的问题能得到及时、正确的处理和解决,同时也为了能够真正做到上询下达,使每一项具体事情能落到实处,...

酒店前台客户关系管理:从“头回客”到“回头客”

酒店前台客户关系管理:从“头回客”到“回头客”

在酒店行业竞争日益激烈的今天,前台作为客户接触的第一道窗口,其服务质量直接影响着客户的入住体验和忠诚度。如何通过有效的客户关系管理,将初次入住的陌生客人转化为长期稳定的熟客,成为酒店提升核心竞争力的关...

中餐厅领班岗位职责

中餐厅领班岗位职责

资料下载  中餐厅领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:中餐厅主管直接下级:领位员、餐厅服务员、传菜员【岗位职责】有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。【...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。