资料下载 康乐部设施管理制度三.docx
桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理
1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理；
2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕后，根据“桑拿、游泳池设施/设备说明书”进行维护保养；
3)设施/设备使用岗位人员按照《康乐部设施设施/设备维护保养操作程序》定期对桑拿、游泳池设施/设备使用维护进行检查。
音响影视设施/设备维护保养管理
1)由各分部主管指定音响影视设施/设备的日常运行具体负责人；
2)机房的设施/设备由音控师具体负责，包厢内设施/设备由包厢看管人负责，舞台设施/设备由灯光师负责；
3)音响影视设施/设备运行和管理详见《康乐部设施设施/设备维护保养操作程序》与各工种的《岗位职责》。
资料下载 厨房食品卫生制度.docx1．厨房工作人员有责任和义务生产出品符合食品卫生要求的各类菜点，保证就餐客人的健康和安全。2．厨房购进原料，在进行质量检验的同时，首先要对其...
资料下载：酒店管理思想-管理职能.docx酒店管理思想---酒店管理职能酒店是多种业务、多个部门合成的有机整体。为了满足种类宾客的多种需要，便形成了酒店庞杂的业务和繁复的事务；为确保提供一流的服务，必...
资料下载：客房中心岗位职责.docx特殊要求： 能够指挥服务员做好对客服务工作，反应灵敏，机智灵活 工作内容：1.用礼貌的语音、语调接听客人电话，并做好...
资料下载 洗碗工岗位职责.docx【管理层级】直接上级：管事部主管【岗位职责】在领班的领导下，负责餐具和厨房蔬菜及一些原材料的清洗工作。【工作内容】1．按照工作程序与标准正确使...
资料下载 餐厅餐前准备制度.docx1、去指定地点签领餐厅钥匙。2、签到。3、查阅当日预订及交接本，了解交办事宜。4、检查并做好餐厅卫生。5、检查摆台，擦杯子。6、补充落台餐具...
资料下载：VIP住宿登记的程序与标准.docx1.在得知VIP将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.VIP到店前要准备好相关物品...
