文员岗位职责

admin6年前资料下载3970

资料下载  文员岗位职责.docx


【管理层级】

直接上级:餐饮部总监、餐饮部经理

【岗位职责】

负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理,保存各种文件与合同,负责所有餐厅的菜单制作及保管。

【工作内容】

1.负责部门召开会议的记录,并传达餐饮部经理的各种指示。

2.负责餐饮部办公室员工考勤,并做出记录,向财务部及人事部汇报。

3.收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。

4.负责接待来访的客人,处理各种电话、传真、复印。

5.负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。

6.负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。

7.完成上级交给的其他任务。


相关文章

餐厅安全操作制度

资料下载   餐厅安全操作制度.docx1、在餐桌之间的走道上行走时,应从其他工作人员的右边走过去。2、在端托盘超越其他员工时,应小声提醒对方留心。3、进出门时,推门前要特别小心,...

中厨房炉灶领班岗位职责

中厨房炉灶领班岗位职责

资料下载   中厨房炉灶领班岗位职责.docx【管理层级】直接上级:厨师长直接下级:炉灶厨师【岗位职责】负责本组日常的行政及业务管理工作,当厨师长不在时代行其职责。【工作内容】&n...

厨房食品卫生制度

厨房食品卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房工作人员有责任和义务生产出品符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。2.厨房购进原料,在进行质量检验的同时,首先要对其...

中厨房厨师长岗位职责

中厨房厨师长岗位职责

资料下载   中厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级:行政总厨直接下级:厨房各分部门主管【岗位职责】  厨师长是行政总厨的助手,在行政总厨的领导下主...

康乐部奖惩考核条例 三

资料下载   康乐部奖惩考核条例  三.docx12.未经同意改换班次、休息天或休息时间。13.上班期间私会亲戚朋友。14.在营业场所、非吸烟区吸烟。15.不报告遗失或缺...

行政总厨岗位职责

行政总厨岗位职责

资料下载  行政总厨岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部总监直接下级:中、西厨房厨师长、风味厨房厨师长【岗位职责】全面负责厨房的正常运转和日常管理,为保证各餐厅的销售需求...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。