文员岗位职责

admin5年前资料下载3092

资料下载  文员岗位职责.docx


【管理层级】

直接上级:餐饮部总监、餐饮部经理

【岗位职责】

负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理,保存各种文件与合同,负责所有餐厅的菜单制作及保管。

【工作内容】

1.负责部门召开会议的记录,并传达餐饮部经理的各种指示。

2.负责餐饮部办公室员工考勤,并做出记录,向财务部及人事部汇报。

3.收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。

4.负责接待来访的客人,处理各种电话、传真、复印。

5.负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。

6.负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。

7.完成上级交给的其他任务。


相关文章

对食物中毒事件处理的工作程序与标准

对食物中毒事件处理的工作程序与标准

资料下载   对食物中毒事件处理的工作程序与标准.docx1.发现有食物中毒人员。2.立即通知保安主管及餐厅主管。3.看护中毒者,不要将病人单独留下,不挪动任何物品,保护好现场。4...

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度

资料下载   厨房设备工具管理制度.docx1.厨房设备、工具的保管,使用均分工到岗,由具体人员包干负责。2.设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、无水迹、无油渍、不腐锈。3...

行政总厨岗位职责

行政总厨岗位职责

资料下载  行政总厨岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部总监直接下级:中、西厨房厨师长、风味厨房厨师长【岗位职责】全面负责厨房的正常运转和日常管理,为保证各餐厅的销售需求...

康乐部演员岗位职责

康乐部演员岗位职责

资料下载   康乐部演员岗位职责.docx直属上级:总经理直接下级:康乐部文员、康体部经理、娱乐部经理岗位职责:1、有一定艺术水平和良好的音乐理解能力,能根据节目单编排内容完成演出...

餐厅安全操作制度

资料下载   餐厅安全操作制度.docx1、在餐桌之间的走道上行走时,应从其他工作人员的右边走过去。2、在端托盘超越其他员工时,应小声提醒对方留心。3、进出门时,推门前要特别小心,...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。