宾客服务经理岗位职责

admin6年前资料下载4016

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx

工作责任:

协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。

主要职责:

1.参加每日九点召开的晨会。

2.召开大堂月工作会议。

3.代表总经理迎送饭店重要宾客。

4.不定期召开服务质量分析会。

5.联系协调前台各运转部门的关系。

6.做每周工作计划及月终年终工作总结。

7.做日常信息统计工作。

8.检查员工遵守店规店记情况。

9.检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况。

10.检查即将到店的重要宾客客房的布置。卫生情况,并迎候陪同到客房。

11.检查各营业点。客房及公共区域的设备设施和卫生情况。

12.参加全店性的安全。卫生检查活动。

13.检查校对大厅国际时钟。

14.代表总经理慰问住店生病的宾客。

15.配合安全部对饭店水。电。气及进出人员。进出车辆的安全检查。

16.协调处理饭店突发事件和善后工作。

17.完成经理交办的其他事项。


相关文章

中餐厅传菜员岗位职责

中餐厅传菜员岗位职责

资料下载   中餐厅传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】服从餐厅领班安排,准确、迅速地完成传菜任务。【工作内容】1、做好开餐前各种调味品及用具的准备。...

厨房食品卫生制度

厨房食品卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房工作人员有责任和义务生产出品符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。2.厨房购进原料,在进行质量检验的同时,首先要对其...

厨房出菜管理制度

厨房出菜管理制度

资料下载   厨房出菜管理制度.docx1.厨房案板切配人员,负有随时接受和核对菜单的责任。2.接受餐厅的点菜单需盖有收银员的印记,并夹有该桌号与菜肴数量相符的木夹。3.配菜人员凭...

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度

资料下载   厨房设备工具管理制度.docx1.厨房设备、工具的保管,使用均分工到岗,由具体人员包干负责。2.设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、无水迹、无油渍、不腐锈。3...

市场营销部副经理、高级销售经理职责和权限

市场营销部副经理、高级销售经理职责和权限

资料下载  市场营销部副经理、高级销售经理职责和权限.docx市场营销部副经理、高级销售经理职责和权限管理层次关系:1.直接上级:市场营销部经理2.直接下级:销售经理 岗...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。