前厅经理岗位职责

admin5年前资料下载3768

资料下载  前厅经理岗位职责.docx


 工作责任:

主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作进行指导和管理。解决宾客投诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与宾客的良好关系,并帮助协调酒店各部门之间的运作。

主要职责:

1.领导前厅部全体员工努力落实饭店的经营决策和各项计划,全面负责前厅部的日常运转和质量控制工作。

2.制定并实施部门年工作计划、月工作计划。

3.根据饭店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4.定期总结部门经营及服务质量情况,并组织制定有关整改措施。

5.向总经理提供有利于客房销售及部门其他费用情况的预算和预报。

6.调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。

7.组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态,教育员工遵守国家的各项政策、法令及饭店和部门的有关规定。

8.督察所属各班组的考核是否有利于加强管理,有利于调动全体员工的积极性。

9.加强与营业、客房、财务、工程、饮食部门的信息沟通,协调对客服务各项工作。

10.加强与常住和长住宾客的联系沟通主动征求他们对饭店服务工作的意见、建议及时改进工作,提高服务质量。

11.处理宾客对本部门的重要投诉和各种突发事件。

12.定期对部门主管以上管理人员进行综合评估,签发部门内各级人员奖惩意见。


相关文章

厨房交接班制度

厨房交接班制度

资料下载   厨房交接班制度.docx1.根据工作需要,领班有权安排本组各岗位人员值班。2.接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。3.交班人员必须与接班人员详细交代交接事宜,...

康乐部与其他部门的关系 一

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx一、康乐部与餐饮部(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归...

与其它部门之间的沟通与协作(一)

与其它部门之间的沟通与协作(一)

资料下载  与其它部门之间的沟通与协作(一).docx(一)营销部与房务部:1.市场营销部对收到的每份客户订房传真、已确认的团队订房、已确认的会议、已确认的长包房,应及时填写相关表...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

管家部工作会议制度

管家部工作会议制度

资料下载   管家部工作会议制度.docx1.0目的为规范管家部会议管理,提高会议质量,特制定本制度。2.0范围酒店管家部。3.0定义会议规范、管理4.0职责5.0条例 ...

宾客服务经理岗位职责

宾客服务经理岗位职责

资料下载  宾客服务经理岗位职责.docx工作责任:协助前厅部经理对所辖各岗位员工的工作。主要职责:1.参加每日九点召开的晨会。2.召开大堂月工作会议。3.代表总经理迎送饭店重要宾...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。