酒店大夜班工作程序
资料下载:大夜班工作程序.docx
一.根据水牌抄写住店客人名单表。
二.根据住店客人名单表做当晚的客房透视表。
三.根据客房透视表做前台每日营业综合报表。
四.做客源分析报表。
五.作商户统计表。
六.将次日将到客人的订单整理出来做预计客人抵达表。
资料下载:大夜班工作程序.docx
一.根据水牌抄写住店客人名单表。
二.根据住店客人名单表做当晚的客房透视表。
三.根据客房透视表做前台每日营业综合报表。
四.做客源分析报表。
五.作商户统计表。
六.将次日将到客人的订单整理出来做预计客人抵达表。
资料下载 厨房食品卫生制度.docx1.厨房工作人员有责任和义务生产出品符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。2.厨房购进原料,在进行质量检验的同时,首先要对其...
资料下载 中餐厅领班岗位职责.doc【管理层级】直接上级:中餐厅主管直接下级:领位员、餐厅服务员、传菜员【岗位职责】有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客人...
资料下载 市场营销部经理职责和权限.docx管理层次关系:1.直接上级:总经理2.直接下级:营销部副经理、高级销售经理、市场传媒经理、秘书岗位职责:职务范围:根据酒店的业务计划,...
资料下载 康乐部领班岗位职责.doc直属上级:康乐部主管直接下级:各分项目员工岗位职责:1、 对分管主管负责,督导主管项目业务活动的开展。2、 ...
资料下载:市场营销部秘书岗位职责.docx管理层次关系:1.直接上级:市场营销部经理岗位职责:1.准备所有酒店销售团队所需资料2.协调所有会见场所的时间3.预备与确认所有在会议之前的准备工作4.会议场...
资料下载:宴会销售岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会部经理【岗位职责】努力实现销售指标,积极发展新客户,稳定老客户,及时向客户传递酒店产品信息,积极推销酒店/产品,为酒店争取客户,增加经济效...