酒店管理三正行动纲领第八章

admin4年前资料下载3470

酒店管理三正行动纲领第八章.docx

AAAAA.png

酒店管理三正行动纲领第八章 战略管理

第十七条 战略发展原则

集团的战略发展原则是:实事求是,易衡发展,稳中求快。

实事求是是我们实施战略管理的方法论。即是一切从实际出发,准确把握市场机遇和发展趋势,客观评估我们的优势和劣势,有所为有所不为,既不坐失良机,也不轻易冒进。易衡发展是我们实施战略管理的均衡原则。即是以客观事实为依据,求变、求新、求发展,同时,要正确处理好发展和平衡的关系,在平衡中求发展,在发展中求平衡。

稳中求快是我们实施战略管理的速度原则。即是要求我们首先要苦练内功、增强实力,在谋求发展的同时,有效控制风险,并正确解决速度与效益的关系,坚持效率优先、效益优先,切忌贪大求全、急功近利、好高骛远。

第十八条 战略定位
集团的战略定位是:以传统产业为依托,走科技兴业之路,谋求并达成产业资本和市场资本的结合。
传统产业是社会永久的需求,我们有经营传统产业的现实基础和成功经验,它是集团生存和发展的强有力的依托;同时,我们也要适应社会发展及不断变化的市场需求,不断运用科学技术,优化管理机制,把握市场动态,提高服务质量,提升产业资本价值,创造产业资本与市场资本结合的条件。产业资本是我们业已形成规模并正在产生效益的经营实体,市场资本是游离在外的尚未被我们吸纳的资本,我们的目标就是要吸纳市场资本,用以发展产业资本。


相关文章

酒店总台留言服务程序与标准

酒店总台留言服务程序与标准

资料下载:总台留言服务程序与标准.docx1.客人为住店客人留言。2.重新确认留言接收者是否是住店客人。3.要求留言者留下他/她的姓名和联系电话。4.留言的具体内容。5.向留言者提供你的姓名,用作以后...

管家部钥匙管理制度

管家部钥匙管理制度

资料下载    管家部钥匙管理制度.docx1.0目的      为了明确钥匙的签收、领用,丢失,特制定本管理规定。2....

厨房冷菜间卫生制度

厨房冷菜间卫生制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.冷菜间的生产,必须做到专人、专定、专工具、专消毒,单独冷藏。2.操作人员严格执行洗手、消毒规定,洗涤后用75%浓度的酒精棉球消毒。操作中...

领位员岗位职责

领位员岗位职责

资料下载:领位员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】欢迎引导客人到位并负责管理字牌。【工作内容】1.按工作程序清点布巾的数量,领取更换各种布巾,保证宴会使用。2.保证字牌的干...

康乐部设施/设备管理制度  三

康乐部设施/设备管理制度 三

资料下载   康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理;2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...

厨房出菜管理制度

厨房出菜管理制度

资料下载   厨房出菜管理制度.docx1.厨房案板切配人员,负有随时接受和核对菜单的责任。2.接受餐厅的点菜单需盖有收银员的印记,并夹有该桌号与菜肴数量相符的木夹。3.配菜人员凭...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。