礼宾部卫生管理制度

admin5年前资料下载3434

资料下载  礼宾部卫生管理制度.docx

卫生管理制度.png

一、行李房

   1、行李房的标牌、门的面、框、锁眼、把手光亮,保持清洁无灰尘、污染

   2、钥匙插孔及四周清洁;所有电器开关无灰尘、无故障

   3、行李架上的木板、雨伞架、围栏、打包机、残疾人轮椅车、保持清洁光亮、无灰尘、无污迹

   4、行李、雨伞、报刊杂志、茶杯、资料、以及宾客寄存的其它物品必需拜访整齐;保持无灰尘污迹、

      无水迹

   5、行李房的地毯、每天保持无污迹、无异味

   6、行李房保管制度和行李工作职责表,镜框每天保持干净、无灰尘

   7、行李房保持光泽明亮,铜杠上无手印、无污迹、无划痕、行李车的品面地毯干净,轮胎无污迹

8、宣传栏上张贴的资料表格无卷角、无破损、无涂污

9、天花上无蛛网、墙纸无破损、涂污

  10、地角线无灰尘污迹的

二、礼宾台

   1、礼宾台的上、下两台面保持干净,无灰尘、无手印、光泽明亮

   2、礼宾台(行李房)的电话机和电话线每天用洁尔亮、用湿抹布擦干净

   3、抽屉里的书籍、报刊、文件夹、及文具用品分类摆放整齐、抽屉保持干净整洁,柜子里的物品分

      类摆放整齐

   4、每天晚班把当日垃圾倒掉(可回收的垃圾分类处理),并更换新的垃圾袋,即使打好开水

   5、烟灰缸里面不能超过二根烟头,随时保持烟灰缸内清洁干净

   6、手套每天用塑料袋装好送到洗衣房清洗干净,并及时收回

   7、礼宾台上的(礼宾牌)随时保持干净、无灰尘


相关文章

中餐厅经理岗位职责

中餐厅经理岗位职责

资料下载  中餐厅经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部经理直接下级:餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐厅管事部...

康乐部技师技工岗位职责

康乐部技师技工岗位职责

资料下载   康乐部技师技工岗位职责.doc直属上级:康乐部技师/技工领班直接下级:无岗位职责:1、注意个人仪容仪表,穿着整洁的制服,准时参加班前、班后例会。2、能用简单外语为宾客...

宴会传菜员岗位职责

宴会传菜员岗位职责

资料下载  宴会传菜员岗位职责.doc 【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、 ...

宴会销售岗位职责

宴会销售岗位职责

资料下载:宴会销售岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会部经理【岗位职责】努力实现销售指标,积极发展新客户,稳定老客户,及时向客户传递酒店产品信息,积极推销酒店/产品,为酒店争取客户,增加经济效...

厨房日常卫生检查制度

厨房日常卫生检查制度

资料下载   厨房食品卫生制度.docx1.厨房员工必须保持个人卫生,衣着整洁,上班首先必须自我检查,领班对所属员工进行检查,凡不符合卫生要求者,应及时予以纠正。2.对工作岗位、食...

前台房卡管理制度

前台房卡管理制度

资料下载     前台房卡管理制度.docx1.   如果宾客客房钥匙丢失,通过电脑与宾客核对身份,确认无误后,方可做新钥匙。2. &nbs...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。