宴会及会议统筹销售经理岗位职责

admin6年前资料下载5168

资料下载:宴会及会议统筹销售经理.docx

管理层次关系:

1.直接上级:宴会及会议统筹高级销售经理

2.直接下级:无


岗位职责:

1.负责针对酒店的生意与新旧与潜力客户进行相应的价格谈判与销售;

2.对现有的客户进行服务;对酒店进行全方位的销售;

3.与客户进行沟通,了解其经常合作的酒店讯息;

4.以目标市场为中心开展常规的客户销售拜访;提供市场调查和分析;

5.保存完整的餐饮宴会销售协议,合同和报价 

6.准备并确保宴会订单及时地传递到相关部门 

7.运用餐饮销售数据资料,考量并确定目标客户公司和政府部门,开展适当有效的销售策略争取扩大酒店的市场占有份额 

8.开发以宴会、房间和食品销售为目标市场的销售市场及其相关的商业部门 

9.通过客户关系管理中消费者的职责,代表酒店进行促销,从而建立长期合作市场

10.发展和维持与酒店生意紧密合作的客户:大型会议策划者,旅行社,航空公司,公司客户,政府机构及其他合作伙伴;

11.创建本地市场客户档案。

12.与营销部经理共同参与计划和实施销售活动。

依据销售指南,与相关的部门联系,为客人提供服务,从而满足客人的需求。


标签: 酒店管理

相关文章

厨房出菜管理制度

厨房出菜管理制度

资料下载   厨房出菜管理制度.docx1.厨房案板切配人员,负有随时接受和核对菜单的责任。2.接受餐厅的点菜单需盖有收银员的印记,并夹有该桌号与菜肴数量相符的木夹。3.配菜人员凭...

厨房安全操作制度

厨房安全操作制度

下载地址:厨房安全操作制度.doc1. 割伤,使用刀具要集中注意力,并保持砧板的干净和不滑腻;操作时不得持刀指手划脚,放置时不得将刀放在工作台边上。2. 跌伤,地面始终保持清洁和干...

酒店商务别墅住宿登记的程序与标准

酒店商务别墅住宿登记的程序与标准

资料下载:商务别墅住宿登记的程序与标准.docx1.在得知商务客人将会到店的信息后与有关人员联系确认其到店时间。2.电话告知有关管理人员具体的抵达时间以便他/她可前去迎接。3.商务客人到店前要准备好相...

康乐部与其他部门的关系 一

资料下载   康乐部与其他部门的关系  一.docx一、康乐部与餐饮部(1)康乐部如遇当日餐点销售沽清需到餐饮部调配时需经酒店总值经理与餐饮总监同意后开具借条,次日及时归...

PA主管岗位职责

PA主管岗位职责

资料下载:PA主管岗位职责.docx特殊要求:       熟悉PA所用清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解...

行政总厨岗位职责

行政总厨岗位职责

资料下载  行政总厨岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部总监直接下级:中、西厨房厨师长、风味厨房厨师长【岗位职责】全面负责厨房的正常运转和日常管理,为保证各餐厅的销售需求...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。