酒店经营中的关系理论

admin2年前酒店管理2560

  作为酒店应该如何去建构“关系”。或许许多人可能会想到王石的“弱关系”理论,但是对于酒店来说只对了一半。因为在中国这样的大环境下,企业不可能不用关系来取得成长,但作为酒店管理者和经营者,我们应该要学会如何引导酒店来分清“强关系”和“弱关系”。下面酒店管理公司就来和大家探讨一下关系理论。

  ●弱化血缘关系,强化规则关系

  首先,企业主或者创始人一定要想清楚,企业关系不能基于你个人,不能基于你的家庭,不能基于你的人情,不要基于你的爱好,而要充分利用团队来重构整个企业的健康关系。在很多企业发展初始阶段,都是从亲属关系开始起步,这当然没有问题,但当企业发展到一定规模时,要学会梳理企业的血缘关系。不让除股东以外的直系亲属进入到核心层和管理层,确实因为伴随酒店一同成长过来的,也应该凭自己的能力得到升迁的除外;另一方面,制定各种各样的规范政策,甚至出台了亲属回避制度,以规则来制定关系,指导员工的行为操作。这样一来,酒店把血缘关系弱化,从而建立非常规范的规则关系。

  ●弱化人情关系,强化契约关系

  在酒店经营管理中,很多老板都擅于用人情去影响团队,影响酒店的经营。但是做酒店应该弱化“个人关系”,强化“组织关系”毕竟一个人的能力是有限的,酒店发展到一定规模,当面对50个人的时候用人情没有问题,但要面对200个人的时候能有多少人情?所以酒店要尽可能地弱化人情关系,善于利用规则和契约,通过规则去影响团队,去解决酒店经营过程中的问题。

  ●弱化个人关系,强化团队关系

  个人在酒店中并不是最重要,团队精神和力量才是最重要的。管理团队才是最聪明的,当酒店业主觉得自己最聪明时,酒店管理团队就弱化了。反之,酒店管理团队一定会强大。

  ●弱化社交关系,强化社会关系

  很多酒店业主都认为在中国开酒店,社交关系非常重要,于是他们整天忙于社会关系、政府关系、领导关系、客户关系、朋友关系、哥们关系、媒体关系……从而希望取得所谓的社交关系。酒店并不是不需要社交关系,而是要着力于酒店团队去整合酒店与社会各方的社交关系!一般来讲,个人出发的关系叫做社交关系,从酒店和团队的角度出发,通过酒店的形式和团队的努力取得的关系称之为社会关系。通过强化酒店健康的社会关系,从而凸显酒店团队的组织价值和社会效应,从而把老板从繁杂的事物和社交关系中解脱出来,有更多的聚焦去做应该做的事情。


相关文章

酒店用什么系统来管理客房预订

  1.酒店用什么系统来管理客房预订?  酒店通常使用酒店管理系统(HotelManagementSystem)来管理客房预订。这些系统可以帮助酒店管理人员实时了解客房的可用性和预订情况,提供在线预订...

五种创新餐饮营销策略

五种创新餐饮营销策略

餐饮营销,不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动.如广告营销、宣传营销、菜单营销、...

什么是酒店渠道管理软件

  什么是酒店渠道管理软件?  渠道管理软件就是一种能够让酒店运营商同时在多个渠道销售库存产品,并且实时更新价格和房源的软件工具。它可以是独立的解决方案,也可以是酒店PMS(酒店管理系统)或CRS(中...

酒店上线飞猪标准指南

酒店上线飞猪标准指南

飞猪上线全流程指南(商家/产品)飞猪上线核心分为「商家入驻」和「商品/服务上架」两大环节,整体遵循“资质审核→合作确认→店铺筹备→正式上线”的逻辑,核心聚焦酒旅、景区、旅行社、票务等旅游相关业务,不同...

酒店管理系统标准版

  酒店管理系统标准版  适用对象:  80-250间客房的三星或准三星酒店。  会议室管理|接待管理|餐饮管理|康乐管理|商务中心|销售管理(合同、客户、预定、经营分析)|财务审核|经理查询|仓库管...

青岛格尔曼酒店:明软酒店管理系统助力便捷管理

青岛格尔曼酒店:明软酒店管理系统助力便捷管理

青岛格尔曼酒店:明软酒店管理系统助力便捷管理青岛格尔曼酒店,一家追求高效管理与卓越服务的现代化酒店,近日成功上线了明软酒店管理系统。这一系统的引入,极大地提升了酒店的管理效率,为宾客提供了更为优质的服...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。