酒店经营中的关系理论

admin2年前酒店管理2016

  作为酒店应该如何去建构“关系”。或许许多人可能会想到王石的“弱关系”理论,但是对于酒店来说只对了一半。因为在中国这样的大环境下,企业不可能不用关系来取得成长,但作为酒店管理者和经营者,我们应该要学会如何引导酒店来分清“强关系”和“弱关系”。下面酒店管理公司就来和大家探讨一下关系理论。

  ●弱化血缘关系,强化规则关系

  首先,企业主或者创始人一定要想清楚,企业关系不能基于你个人,不能基于你的家庭,不能基于你的人情,不要基于你的爱好,而要充分利用团队来重构整个企业的健康关系。在很多企业发展初始阶段,都是从亲属关系开始起步,这当然没有问题,但当企业发展到一定规模时,要学会梳理企业的血缘关系。不让除股东以外的直系亲属进入到核心层和管理层,确实因为伴随酒店一同成长过来的,也应该凭自己的能力得到升迁的除外;另一方面,制定各种各样的规范政策,甚至出台了亲属回避制度,以规则来制定关系,指导员工的行为操作。这样一来,酒店把血缘关系弱化,从而建立非常规范的规则关系。

  ●弱化人情关系,强化契约关系

  在酒店经营管理中,很多老板都擅于用人情去影响团队,影响酒店的经营。但是做酒店应该弱化“个人关系”,强化“组织关系”毕竟一个人的能力是有限的,酒店发展到一定规模,当面对50个人的时候用人情没有问题,但要面对200个人的时候能有多少人情?所以酒店要尽可能地弱化人情关系,善于利用规则和契约,通过规则去影响团队,去解决酒店经营过程中的问题。

  ●弱化个人关系,强化团队关系

  个人在酒店中并不是最重要,团队精神和力量才是最重要的。管理团队才是最聪明的,当酒店业主觉得自己最聪明时,酒店管理团队就弱化了。反之,酒店管理团队一定会强大。

  ●弱化社交关系,强化社会关系

  很多酒店业主都认为在中国开酒店,社交关系非常重要,于是他们整天忙于社会关系、政府关系、领导关系、客户关系、朋友关系、哥们关系、媒体关系……从而希望取得所谓的社交关系。酒店并不是不需要社交关系,而是要着力于酒店团队去整合酒店与社会各方的社交关系!一般来讲,个人出发的关系叫做社交关系,从酒店和团队的角度出发,通过酒店的形式和团队的努力取得的关系称之为社会关系。通过强化酒店健康的社会关系,从而凸显酒店团队的组织价值和社会效应,从而把老板从繁杂的事物和社交关系中解脱出来,有更多的聚焦去做应该做的事情。


相关文章

为什么酒店都用白色床单

  床是酒店的主角,当你一踏进酒店房间,在打开浴室的门、翻冰箱看minibar之前,首先印入眼帘的一定是床单的颜色,它必须要在第一时间让你感到舒服、安心、温暖,能陪你度过异乡的漫漫长夜。所以,要说床单...

洗衣房安全管理

洗衣房安全管理

下载地址:洗衣房安全管理.doc1.0目的    规范洗衣房的安全管理,明确员工的行为,特制定本管理规定。2.0范围  2.1酒店管家部。3...

酒店提高收益的方法有哪些

  在酒店行业,如何提高收益一直是所有酒店管理者关注的焦点。以下是几个关键问题和相应的策略来帮助酒店提高收益。  如何提高客房入住率?  酒店可以提高知名度,通过广告和宣传来吸引更多客户。可以提供吸引...

2023年酒店对系统的要求是什么

  1.为什么酒店对系统的要求如此重要?  酒店作为一个服务业的机构,系统的运行对其经营和管理都起着至关重要的作用。合理高效的系统可以提高酒店的服务质量和工作效率,帮助酒店更好地满足客户的需求,从而取...

高端酒店为什么选择北斗星酒店系统

  不断更新迭代技术创新  北斗星酒店管理系统不断进行技术创新,提升酒店的管理效率和服务质量。通过整合各项功能,让酒店管理更加简便和智能化,提升客户满意度和竞争力。  丰富的功能模块  北斗星酒店管理...

如何选择适合的酒店软件

  1.了解不同软件的功能  在选择酒店软件之前,首先要了解不同软件的功能和特点。有些软件提供全面的酒店预订功能,有些可能更侧重于特定类型的酒店或特定目的地。  2.考虑自己的需求  根据自己的需求,...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。