酒店经营中的关系理论

admin2年前酒店管理1918

  作为酒店应该如何去建构“关系”。或许许多人可能会想到王石的“弱关系”理论,但是对于酒店来说只对了一半。因为在中国这样的大环境下,企业不可能不用关系来取得成长,但作为酒店管理者和经营者,我们应该要学会如何引导酒店来分清“强关系”和“弱关系”。下面酒店管理公司就来和大家探讨一下关系理论。

  ●弱化血缘关系,强化规则关系

  首先,企业主或者创始人一定要想清楚,企业关系不能基于你个人,不能基于你的家庭,不能基于你的人情,不要基于你的爱好,而要充分利用团队来重构整个企业的健康关系。在很多企业发展初始阶段,都是从亲属关系开始起步,这当然没有问题,但当企业发展到一定规模时,要学会梳理企业的血缘关系。不让除股东以外的直系亲属进入到核心层和管理层,确实因为伴随酒店一同成长过来的,也应该凭自己的能力得到升迁的除外;另一方面,制定各种各样的规范政策,甚至出台了亲属回避制度,以规则来制定关系,指导员工的行为操作。这样一来,酒店把血缘关系弱化,从而建立非常规范的规则关系。

  ●弱化人情关系,强化契约关系

  在酒店经营管理中,很多老板都擅于用人情去影响团队,影响酒店的经营。但是做酒店应该弱化“个人关系”,强化“组织关系”毕竟一个人的能力是有限的,酒店发展到一定规模,当面对50个人的时候用人情没有问题,但要面对200个人的时候能有多少人情?所以酒店要尽可能地弱化人情关系,善于利用规则和契约,通过规则去影响团队,去解决酒店经营过程中的问题。

  ●弱化个人关系,强化团队关系

  个人在酒店中并不是最重要,团队精神和力量才是最重要的。管理团队才是最聪明的,当酒店业主觉得自己最聪明时,酒店管理团队就弱化了。反之,酒店管理团队一定会强大。

  ●弱化社交关系,强化社会关系

  很多酒店业主都认为在中国开酒店,社交关系非常重要,于是他们整天忙于社会关系、政府关系、领导关系、客户关系、朋友关系、哥们关系、媒体关系……从而希望取得所谓的社交关系。酒店并不是不需要社交关系,而是要着力于酒店团队去整合酒店与社会各方的社交关系!一般来讲,个人出发的关系叫做社交关系,从酒店和团队的角度出发,通过酒店的形式和团队的努力取得的关系称之为社会关系。通过强化酒店健康的社会关系,从而凸显酒店团队的组织价值和社会效应,从而把老板从繁杂的事物和社交关系中解脱出来,有更多的聚焦去做应该做的事情。


相关文章

智能分销及收益管理

  智能分销及收益管理  RezGain的服务范围覆盖了120多个国家的2.5万家酒店。RezGain采用的是酒店分销公司DHISCO的技术,能够提供1500多种整合方案,与900多家旅游运营商、OT...

酒店管理系统系统特点

  酒店管理系统是一种可以提高酒店管理效率的软件或平台,有C/S、B/S两种架构。  酒店管理系统一般包含前台接待、前台收银、客房管家、销售POS、餐饮管理等功能模块。为酒店提高效率从而提高效益,以及...

浅析如何解决酒店管理漏洞

浅析如何解决酒店管理漏洞

在酒店管理中,尤其是在财务安全方面,不能忽视解决酒店常见管理漏洞和查房标准的问题。除了依靠一个安全的酒店管理系统,还必须加强管理系统,以避免前台或财务漏洞,如房卡发行漏洞,出纳漏洞和仓库管理漏洞。以下...

酒店PMS加快前台入住的方法

  1.酒店PMS是什么?  酒店PMS(PropertyManagementSystem)是指酒店管理系统,通过自动化技术来管理酒店的各项业务。它包括前台管理、客房管理、订单管理、财务管理等多个模块...

酒店PMS数字化有哪些好处

  酒店管理是一个复杂而庞大的系统,很多酒店工作人员需要花费大量时间在管理和协调方面。然而,随着技术的不断进步,许多酒店业者意识到数字化管理的必要性,将酒店PMS(ProertyManagementS...

酒店员工管理和培养的关键因素是什么

  一、员工管理的关键因素  酒店经营离不开员工的管理,以下是员工管理的关键因素:  1、招聘与选拔  要确保招聘和选拔过程公正和透明,选择适合岗位的人才。要根据不同岗位的要求制定明确的招聘标准,遵循...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。