前台交班管理制度

admin5年前资料下载2617

资料下载   前台交班管理制度.docx

1.各班次应在交接无误,双方签字后方可下班,并跟办上班次未尽事宜。若有交接不清,即未签字确认时,责任由上班承担,签字后由本班人员负责。

2.当班营业款应在下班前,审计核对无误后投入保险柜,不得占用、留存。

3.私款严禁带至上班场所或混入备用金、营业款,否则视长款处理。

4.严禁私自套汇、换汇,信用卡、支票等不得套取现金。

5.如发现账务在规定时间内不做的,等同作弊处理。

6.发现长、短款应及时上报,并查明原因,及时处理。

7.所有公款不得擅自拿出岗位范围。

8.未经授权,严禁接触他人钱柜中物品。

9.任何人不得从前台借钱,如有特殊情况,限额内必须由值班经理签字同意方可,无论现金数额大小,借款人职位高低,均应履行借据手续。

10.因个人原因当班时所短款项个人赔付,不得以借条方式补齐。

11.前台钱柜钥匙当班人员应随身携带,并在下班之前交回,严禁私配钥匙,否则按作弊处理。

发现假币应上缴银行,由银行出具单据。


相关文章

餐饮部对发生火情工作程序与标准

餐饮部对发生火情工作程序与标准

资料下载   餐饮部对发生火情工作程序与标准.docx1.如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房,餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。2.停止...

厨房消防应急工作标准

厨房消防应急工作标准

资料下载   厨房消防应急工作标准.docx●火情报警(1)厨房发生火情,若是油锅、煤气、柴油气灶失控,应首先关闭油源和气阀,关闭抽油烟机,用防火毯覆盖初起火苗或迅速拿取灭火器扑...

餐饮部与其他部门的关系

餐饮部与其他部门的关系

资料下载   餐饮部与其他部门的关系.docx1、餐饮部与采购部(1)厨师长应提前根据菜单的内容向采购部开出货源申购单。(2)写清申购货源的品种、数量、规格和到货时间。(3)货到厨...

对食物中毒事件处理的工作程序与标准

对食物中毒事件处理的工作程序与标准

资料下载   对食物中毒事件处理的工作程序与标准.docx1.发现有食物中毒人员。2.立即通知保安主管及餐厅主管。3.看护中毒者,不要将病人单独留下,不挪动任何物品,保护好现场。4...

领位员岗位职责

领位员岗位职责

资料下载  领位员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】接听电话,接受预订,欢迎并引领客人到位。【工作内容】1.保管餐厅钥匙。2.按标准接听电话,向客人推荐并...

中餐厅经理岗位职责

中餐厅经理岗位职责

资料下载  中餐厅经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部经理直接下级:餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐厅管事部...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。