康乐部技师技工领班岗位职责

admin5年前资料下载3229

资料下载   康乐部技师技工领班岗位职责.doc

AAAAA.png

直属上级:分项目领班

直接下级:技师/技工

岗位职责:

1、协助项目领班做好技师/技工的日常工作管理及排序。

2、定期组织召开技师/技工工作例会及日常培训工作。

3、督促、检查技师/技工认真遵守康乐部的各项规章制度。

4、监督、检查技师/技工的仪容、仪表及休息室的环境卫生。

5、了解、掌握每位客人的情况,认真听取客人对技师/技工业务水平,服务技能的意见,建议并及时向项目领班汇报。

6、 随时掌握技师/技工的工作情况,并及时更换、调动、调理等。

7、合理安排每位技师上钟,通过钟房掌握上钟的时间,以便合理的客人分流。

8、处理性一般的客人对技师的投诉,重大问题及时向项目领班汇报。 

9、不得向客人透露,技师的工作情况及本酒店,本部门的商业秘密。

10、严格控制技师的请假,制定技师的病、事假制度,工作时间及每日的班次。


相关文章

餐厅值台制度

餐厅值台制度

资料下载   餐厅值台制度.docx餐台值班制度厅名            值台记录午   ...

康乐部设施/设备管理制度  一

康乐部设施/设备管理制度 一

资料下载   康乐部设施管理制度一.docx设备设施管理规定 第一条.康乐部的各项设备设施,责任区服务员必须了解他的工作原理,和简单故障排除方法。 第二条.康乐...

酒店大夜班工作程序

酒店大夜班工作程序

资料下载:大夜班工作程序.docx一.根据水牌抄写住店客人名单表。二.根据住店客人名单表做当晚的客房透视表。三.根据客房透视表做前台每日营业综合报表。四.做客源分析报表。五.作商户统计表。六.将次日将...

康乐部奖惩考核条例  四

康乐部奖惩考核条例 四

资料下载   康乐部奖惩考核条例  四.docx6.利用工作之便谋取私利,如私换外汇。7.调戏或侮辱他人。8.行贿受贿。9.偷窃康乐部、宾客或他人的财物。10.在康乐部及...

电气维修工岗位职责

电气维修工岗位职责

资料下载   电气维修工岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、服从领班安排,积极保质保量的完成日常维修工作任务。2、熟悉酒店配电系统电路图,熟练掌握所辖区域设备操作技能...

客房钥匙的分发及管理制度

客房钥匙的分发及管理制度

资料下载:客房钥匙的分发及管理制度.docx1、酒店钥匙的种类酒店的钥匙共应分为:万能钥匙、客房总匙、楼层主匙和客房钥匙及公众钥匙等五种。A、万能钥匙(KING  KEY)——可打开酒店内所...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。