中餐厅值台服务员岗位职责

admin6年前资料下载6308

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

布列塔尼大酒店屋顶花园餐厅(GB Roof Garden)

【管理层级】

直接上级:餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧,保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台,协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准,摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定,做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。


相关文章

市场营销部经理职责和权限

市场营销部经理职责和权限

资料下载  市场营销部经理职责和权限.docx管理层次关系:1.直接上级:总经理2.直接下级:营销部副经理、高级销售经理、市场传媒经理、秘书岗位职责:职务范围:根据酒店的业务计划,...

厨房日常管理制度

厨房日常管理制度

资料下载   厨房日常管理制度.docx1.员工必须按时上班,履行签到手续,进入厨房必须按规定着装,佩带名牌,保持仪表仪容整洁,冼手后上岗工作。2.服从上级领导,认真按规定要求完成...

商务总机安全制度

商务总机安全制度

资料下载   商务总机安全制度.docx1.   上班前应检查电源设备情况,如有异常应立即报告工程部进行维修。2.   人员下班前须将所有电...

康乐部设施/设备管理制度  三

康乐部设施/设备管理制度 三

资料下载   康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理;2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...

前台房卡管理制度

前台房卡管理制度

资料下载     前台房卡管理制度.docx1.   如果宾客客房钥匙丢失,通过电脑与宾客核对身份,确认无误后,方可做新钥匙。2. &nbs...

酒店如何编排住客房间

酒店如何编排住客房间

资料下载:如何编排住客房间.docx(一)简介:          编排住房间是指当天客人来到时,为客人预先编排好房间,这样可以减低客人迁入时间的混乱...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。