中餐厅值台服务员岗位职责

admin6年前资料下载6058

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

布列塔尼大酒店屋顶花园餐厅(GB Roof Garden)

【管理层级】

直接上级:餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧,保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台,协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准,摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定,做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。


相关文章

电气维修工岗位职责

电气维修工岗位职责

资料下载   电气维修工岗位职责.doc直接上级:电气领班直接下级:无1、服从领班安排,积极保质保量的完成日常维修工作任务。2、熟悉酒店配电系统电路图,熟练掌握所辖区域设备操作技能...

西厨房厨师长岗位职责

西厨房厨师长岗位职责

资料下载   西厨房厨师长岗位职责.docx【管理层级】直接上级:行政总厨直接下级:领班【岗位职责】确保菜单所要求的一切菜点的优质高效供应,并进行成本控制。【工作内容】 ...

宴会传菜员岗位职责

宴会传菜员岗位职责

资料下载  宴会传菜员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、按着装要求着装,提前1...

酒店境外人员登记,管理培训内容

酒店境外人员登记,管理培训内容

资料下载:境外人员登记.docx概念:1 护照;2 签证;3 华侨;4 华人。一.意义       对境外人员进行登记,管理是维护我国尊严,行使主权的行为。做好...

宴会及会议统筹销售经理岗位职责

宴会及会议统筹销售经理岗位职责

资料下载:宴会及会议统筹销售经理.docx管理层次关系:1.直接上级:宴会及会议统筹高级销售经理2.直接下级:无岗位职责:1.负责针对酒店的生意与新旧与潜力客户进行相应的价格谈判与销售;2.对现有的客...

相关工作权限规定(待议)

相关工作权限规定(待议)

资料下载  相关工作权限规定(待议).docx1.  可批准住店宾客延迟退房至每日15:00。2.  可签免宾客拒付或跑账的Mini Bar用品或客用品,限额为...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。