中餐厅值台服务员岗位职责

admin6年前资料下载6221

资料下载   中餐厅值台服务员岗位职责.docx

布列塔尼大酒店屋顶花园餐厅(GB Roof Garden)

【管理层级】

直接上级:餐厅领班

【岗位职责】

优质高效地为客人的提供餐饮服务。

【工作内容】

1、服从领班的工作安排,掌握各项基本服务技能。

2、做好开餐前的各项准备工作。

3、及时将领班所开的单送往厨房、水吧,保证服务环节的流畅。

4、及时清理餐台,协助餐厅领班做好为客人斟酒、分菜等工作。

5、按照餐厅规定标准,摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供满意服务。

6、按餐厅规定,做好餐厅环境、餐具和玻璃器皿的保洁工作。


相关文章

厨房冷菜间卫生管理制度

厨房冷菜间卫生管理制度

资料下载   厨房冷菜间卫生管理制度.docx1.冷菜间是否达标“五专”冷菜间加工间单独配置。做到五专:专室、专人、专工具、专消毒、专冷藏。2.各种设备消毒是否达标,室内紫外线消毒...

康乐部设施/设备管理制度  三

康乐部设施/设备管理制度 三

资料下载   康乐部设施管理制度三.docx桑拿、游泳池设施/设备维护保养管理1)康体分部主管指定专人对桑拿、游泳池设施/设备进行管理;2)桑拿、游泳池岗位员工对设施/设备使用完毕...

康乐部文员岗位职责

康乐部文员岗位职责

资料下载 康乐部文员岗位职责.doc直属上级:康乐部经理直接下级:无岗位职责:1、对康乐部经理负责,全面配合部门经理的日常工作;2、按酒店规定和礼仪规范接听电话,做好电话记录,重要情况及时向...

酒吧服务员岗位职责

酒吧服务员岗位职责

资料下载   酒吧服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐厅领班【岗位职责】1、严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务。按客人要求安排位置。2、迅速、有效地为客人...

调酒师岗位职责

调酒师岗位职责

资料下载           调酒师岗位职责.doc【管理层级】直接上级:餐厅经理【岗位职...

康乐部奖惩考核条例  四

康乐部奖惩考核条例 四

资料下载   康乐部奖惩考核条例  四.docx6.利用工作之便谋取私利,如私换外汇。7.调戏或侮辱他人。8.行贿受贿。9.偷窃康乐部、宾客或他人的财物。10.在康乐部及...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。