浅析如何解决酒店管理漏洞

admin5个月前酒店管理104


在酒店管理中,尤其是在财务安全方面,不能忽视解决酒店常见管理漏洞和查房标准的问题。除了依靠一个安全的酒店管理系统,还必须加强管理系统,以避免前台或财务漏洞,如房卡发行漏洞,出纳漏洞和仓库管理漏洞。

以下是酒店管理漏洞中十种最常见的问题:

1.收银员利用半天房间的时差,与管理人员合作占用半天房间的价格

2.客房和前台应在室外,洁净室应设置为脏房后出售;不要在退房时间退房已实际退还但尚未到达的房间,然后再次出售

3.利用收费系统的漏洞进行人工操作,导致电脑中存储的数据与打印出来的收据数据不一致,开出一张大头小尾的收据。

4.夜试前值班服务员先打印客人的结账单,然后修改普通夜试的房价,赚取房价修改前后的差价

5.使用团体购买和普通价格房之间的差额,并以团体购买的形式支付普通价格房的现金,获得中间差价

6.为客人打开一个房间,无需登记信息。客人退房后,收银员告诉客房中心客人应该打扫房间,洁净室直接对钟点房客人开放,不记录房价,反之亦然

7.将紧急退房押金作为您自己的

8.在混合结算中,现金结算通过暂记或其他结算方式进行,不记录收到的现金

9.销售商品时不要做记录,未经允许不得提现

10.在工资单上增加虚假加班,或增加工资率或工作时间

如何防止以上酒店管理漏洞

1.储备基金管理

在酒店,收银机通常会根据结算工作的需要,从财务部门收到一定数量的备用现金,以便兑换成日常的收款和结算。为防止出纳擅自挪用备用金,酒店相关监管部门必须对备用金的使用情况进行抽查。前台交接时,必须清点备用金,清点无误后交接完毕。

2.利用漏洞和管理账单

在出纳管理中,票据管理也非常重要。酒店账单管理混乱的情况屡见不鲜。收银员利用这个机会私下收费,然后销毁账单,切断现金收入。因此,在日常收银票据管理中,应采取以下措施进行监控和管理:

(1)使用票据时必须填写票据控制报告,收银员不得跳过该号码,甚至使用该号码。

(2)作废的票据必须详细注明作废原因,并由两名以上相关人员签字,出纳主管审核签字。

(3)每次收款,存款单和票据必须一起提交给财务部。

3.改变收费标准和作弊

当客人结账时,收银员改变单价,向客人收取更多费用,并根据实际单价记账。这种作弊现象不仅给酒店造成经济损失,而且一旦被客人发现还会对酒店造成极其恶劣的影响。因此,要处理好这个问题,一是要加强对日常工作人员的教育,二是一旦发现,坚决辞退当事人,营造良好的职业氛围


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