酒店业人才管理三大瓶颈

admin2年前酒店管理2349

  酒店业人才管理三大瓶颈

  基层员工出现频繁流失、当招聘符合条件的服务人员越来越困难,作为管理者,我们是否真正意识到留住合格员工的重要性?作为酒店行业的高层领导,有没有从更高的角度思考过酒店人才管理的瓶颈到底在哪里?

  当基层员工出现频繁流失、当招聘符合条件的服务人员越来越困难,作为管理者,我们是否真正意识到留住合格员工的重要性?作为酒店行业的高层领导,有没有从更高的角度思考过酒店人才管理的瓶颈到底在哪里?

  领导力瓶颈严重

  缺乏领导和管理技能是中国酒店行业人才管理所面临的一个严峻问题,有经验的领导者和管理人员供给缺乏,越是高端的职位人员越缺乏。与此同时,美世《2011年中国员工敬业度调查》显示,2/3的受访员工认为领导力对激励和保留员工至关重要。但据迈点网记者调查发现,中国酒店员工对领导层的整体表现存在担心,尤其是担心他们管理的能力以及对员工福祉的关注。

  美世相关调研表明,上级领导是导致中国员工离职的首要内部因素之一。

  中国企业领导者和管理者的平均年龄比西方同等职位的人员大约低了10岁,而酒店行业以及餐饮业的管理层更是趋于年轻化。走进一家餐厅,管理层是个在读大学生已是一件很平常的事儿。因此众多酒店的管理人员还不够成熟。与西方同行相比,在时间压缩式经济发展进程中“速成”的中国管理人员,其职业成熟度和胜任度并没有达标。

  这种状况导致的一个结果是,管理者本人“超负荷”运转,无法再承担更多的职责或担任更高的职务,酒店的领导力资源窘迫,从而影响到服务员的留才育才工作。另一个结果是,管理者传递给下属的工作压力与日俱增,而且由于更多关注业绩目标,对下属的职业发展和福祉关心不够,久之势必导致人才流失。


相关文章

酒店系统的特性和重要性有哪些

  在如今竞争激烈的酒店行业中,酒店系统的特性尤为重要。酒店系统是指一套集成了预订管理、客房管理、前台管理、财务管理等功能的软件系统。酒店系统的特性涉及到各个环节的管理和服务,下面将详细介绍酒店系统的...

酒店客房设计装修需要注意的四个主要细节

酒店客房设计装修需要注意的四个主要细节

客房虽然只有两个字,但是其“重量”非同一般。对于这个只有几十平米的客房来说,其设计细节非常多。但最主要的细节体现在以下四个方面:1、酒店客房功能区   功能区是一系列功能设备的大集...

什么是酒店渠道管理软件

  什么是酒店渠道管理软件?  渠道管理软件就是一种能够让酒店运营商同时在多个渠道销售库存产品,并且实时更新价格和房源的软件工具。它可以是独立的解决方案,也可以是酒店PMS(酒店管理系统)或CRS(中...

数字化酒店管理系统的功能有哪些

  数字化酒店管理系统的功能模块包括以下几个方面:  1.酒店预订管理  通过系统实现来客预订的自动化管理,包括房间预订、会议室预订等。  2.入住管理  实现客人入住的自助办理,包括自助选房、扫码入...

如何选择适合的酒店软件

  1.了解不同软件的功能  在选择酒店软件之前,首先要了解不同软件的功能和特点。有些软件提供全面的酒店预订功能,有些可能更侧重于特定类型的酒店或特定目的地。  2.考虑自己的需求  根据自己的需求,...

星级酒店管理程序---对诈骗犯罪的防范办法

星级酒店管理程序---对诈骗犯罪的防范办法

资料下载:星级酒店管理程序---对诈骗犯罪的防范办法.docx星级酒店管理程序---对诈骗犯罪的防范办法为确保酒店正常经营秩序和财务不受侵害,防止诈骗案件的发生,财务部和酒店内商品经营部门要严格财务制...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。