存量时代 “小而美“酒店或更能吸引旅客

admin5年前酒店管理3194

u=2271154629,523402794&fm=26&gp=0.jpg

进入存量时代,物业选择成为了“狼多肉少”的话题,资本有先得的优势,但资本的续航能力在疫情前已有不吉之兆。OYO在中国的大肆扩张,使得存量下沉市场被推到了行业风暴中心,打上聚光灯,但其折戟,也给出了箴言——改造存量市场的模式并没有错,但被资本裹挟一味扩张却忽视后续的维护与运营,却成为了一张“催命符”,沦为资本的狂欢秀,裸奔退场。

对于创业品牌来说,与其一头扎入物业争夺战,什么物业都要,不如找准自己的定位。希诺母公司“壹隅生活”在打磨希诺品牌时,有清晰的品牌文化顶层设计,更精于商业思维,将坪效打造投资报率作为基础思考和论证,以“稳健而健康”的思路作为长远发展的根基,避开大资本的利刃。

后疫情年代,稳打基础的希诺,以灵活的小美定位,抄底捡漏,先后从广州回马杭州宁波,正成为新扩张趋势下不可忽视的力量。专注于在一、二线城市核心商圈或新一线及省会城市主要核心商圈寻找50-100间的小型设计酒店等物业,快速翻牌升级改造。

一、 小空间的高颜值 

很多大体量酒店面临的一个虽不致命但很危险的问题是,空洞的颜值。诚然,这些酒店必然都找了专门的设计师来对空间进行设计,甚至耗资无数、耗时数年,使用的材料也都是极好,但因投资额度大而考虑审美的持久性,往往更为中规中矩,缺乏亮点,丧失风格。

换到小空间,设计的成本下去了,但灵活度上去了。希诺酒店有既定的标准,深入于团队骨髓里的工匠精神和体系思维,让希诺在标准和精微差异中游刃有余。

老旧物业虽然改造困难,但一旦改造得宜,却是无价的瑰宝。例如广州北京路步行街店中,走廊尽头的房间较小,被个性改造成榻榻米,并开大玻璃窗提升采光,一览北京路城市风景,成为真正的“网红房”。

二、 小范围的多店联动 

一家小美酒店或许存在不少问题,譬如接待能力有限、设备设施不足等等,但是当多家小美酒店一起出现在一个社区,则成为了互相补足与成就的关系。一个社区内,会有好几家希诺酒店,一家酒店或许只有50-100间客房,如果是3家,则是150-300间客房,其接待能力等同于一家大型酒店。

品牌在同一个商圈内密集开店是希诺的战术。例如,希诺在广州的北京路步行街已开业3家酒店,互相之间只相隔1公里左右,运营资源尤其是店长、保洁等人力资源可以共享,营销推广更是联手出击。过去,常常有酒店加盟商因为同品牌同价位在同一地段互相竞争表达不满,而希诺因总部运营推广的有序,让组团出击成为一种核心竞争力;由于单店规模小,反而会因不同门店的空间差异风格且相距不远,更让客人有“打卡”欲望,密集开店带来一种相互引流和聚集引流的正向作用,实现入住率的最大化。


三、 小房量的老物业 

城市核心位置,因其稀缺性,从来都是兵家必争之地。当大物业都已被分割完毕后,剩下的唯有小房量的老物业成为最难啃的“骨头”,早已斑驳不堪,因被大集团忽略而留了下来。地理定位、商业成本、消费迭代都决定了他们不能完全委身于快捷酒店品牌,被改造成为小而美的品牌,是物业一个足够好的出路,而街区也因此被美好点亮。


以品牌定产品、以专业控投入,这种“见缝插针式”的扩张,正在走出了与大集团们“下沉”所不同的道路。

不规则的物业,倒逼设计师和运营团队在客房中加诸更多想法,不同的房型,精致打造,能吸引不同需求的客群,让体验更多元。


点评:酒店多元发展也为不同的需求的客户增加多样选择


相关文章

酒店智能分销及收益管理

  酒店智能分销及收益管理  RezGain的服务范围覆盖了120多个国家的2.5万家酒店。RezGain采用的是酒店分销公司DHISCO的技术,能够提供1500多种整合方案,与900多家旅游运营商、...

运用酒店管理系统如何优化运营效率

  酒店管理系统提供强大而方便的功能,包括快速预订、前台接洽、帐务等批处理功能,减轻员工负担。同时,系统还提供完善的酒店客房状态管理、预订管理,以及详细的预订状态报表,为预订销售提供专业指导。酒店管理...

酒店管理系统优势

  酒店管理系统优势  提高服务质量  1)强大的客史管理:包括回头客自动识别及客史资料的调用。  2)先进的多条件资料查询:操作员只需输入符合某个条件关键字,系统即可自动匹配,快速调出相关资料。  ...

酒店管理常见漏洞

酒店管理常见漏洞

 酒店管理常见漏洞工作中酒店员工利用管理漏洞和职权和利用酒店管理漏洞、或者因为酒店管理软件漏洞百出、不严谨等原因引发的贪污现象:1、 结账退房不清卡;再开钟点房、凌晨房等;2、 发票,开票金...

 预防意外、安全处理制度

预防意外、安全处理制度

下载地址:预防意外、安全处理制度.doc1. 员工应了解,酒店的防火及紧急措施。2. 如何通过酒店紧急电话联系紧急求援。3. 最近的走火出口。4. 最近一处急救...

酒店运营管理中的数字化转型之路

酒店运营管理中的数字化转型之路

在当今数字化时代,酒店行业正面临着前所未有的变革,数字化转型已成为酒店提升运营管理效率、增强市场竞争力的关键战略。本文将深入探讨酒店如何利用数字化技术实现运营管理的优化升级,并分享一些注意事项。数字化...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。