酒店总台之职责

陈康5年前资料下载3164

资料下载: 总台之职责.docx


总台接待员是酒店和来客接触的前线,能给与客人对酒店良好之第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住酒店之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间,必然使客人逗留酒店期间倍感愉快。


(二)总台的主要工作:

(1)为客人登记:

协助入住客人填妥入住登记表,说明一切有关资料,然后编排房间给予客人。

(2)出售房间:

包括对客人介绍酒店之设备,接受预订,争取提高酒店之入住率。

(3)提供咨询:

解答客人之问题,提供酒店其他设备及服务。

(4)客人之沟通:

主动接触客人,了解客人对酒店的意见,从而可获得改进建议。

(5)处理投诉:

总台经常是客人投诉的对象,如能善于处理,可减低客人的不满。

(6)房务记录:

除了接触客人之服务外,亦要处理及制定一些文件、报告、营业状况和住客记录,以便管理阶层明了营业情况。


标签: 酒店管理

相关文章

酒店总台钥匙管理程序与标准

酒店总台钥匙管理程序与标准

 资料下载:总台钥匙管理程序与标准.docx1. 所有的接待人员、大堂副理都被授予制作和发给钥匙的权力。每间房间住的是几位客人,就需要制作几张钥匙卡给客人。2. 所有接待人员和大堂副理都可以...

洗碗工岗位职责

洗碗工岗位职责

资料下载   洗碗工岗位职责.docx【管理层级】直接上级:管事部主管【岗位职责】在领班的领导下,负责餐具和厨房蔬菜及一些原材料的清洗工作。【工作内容】1.按照工作程序与标准正确使...

宴会传菜员岗位职责

宴会传菜员岗位职责

资料下载  宴会传菜员岗位职责.doc 【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、 ...

餐厅安全操作制度

资料下载   餐厅安全操作制度.docx1、在餐桌之间的走道上行走时,应从其他工作人员的右边走过去。2、在端托盘超越其他员工时,应小声提醒对方留心。3、进出门时,推门前要特别小心,...

宴会服务员岗位职责

宴会服务员岗位职责

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。【工作内容】1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准...

酒店自助入住机的优势

酒店自助入住机的优势

一.不需要直接接触第三方平台,保护客户的个人隐私单独进住.续房.退房过程结束后,无需向前台出示身份信息。云平台存储大量安全数据,充分保护客户个人隐私。后台管理合理整理分析数据报告,及时了解酒店运营情况...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。