酒店总台之职责

陈康5年前资料下载2854

资料下载: 总台之职责.docx


总台接待员是酒店和来客接触的前线,能给与客人对酒店良好之第一印象,若客人在疲乏的旅程后,在入住酒店之过程中,得到笑脸迎人,彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间,必然使客人逗留酒店期间倍感愉快。


(二)总台的主要工作:

(1)为客人登记:

协助入住客人填妥入住登记表,说明一切有关资料,然后编排房间给予客人。

(2)出售房间:

包括对客人介绍酒店之设备,接受预订,争取提高酒店之入住率。

(3)提供咨询:

解答客人之问题,提供酒店其他设备及服务。

(4)客人之沟通:

主动接触客人,了解客人对酒店的意见,从而可获得改进建议。

(5)处理投诉:

总台经常是客人投诉的对象,如能善于处理,可减低客人的不满。

(6)房务记录:

除了接触客人之服务外,亦要处理及制定一些文件、报告、营业状况和住客记录,以便管理阶层明了营业情况。


标签: 酒店管理

相关文章

厨房安全防火制度

厨房安全防火制度

下载地址:厨房安全防火制度.doc1、 厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电气设备未及时切断电源或超负荷用电等。2、 防火要点:1) ...

工程部员工考核标准 三

工程部员工考核标准 三

资料下载  工程部员工考核标准 三.rtf九、综合处罚扣分标准1、接到部门投诉,经核实确属工程部员工责任的。扣30-50分2、维修服务中遭宾客投诉的,经核实确属工程部员工责任的。扣...

餐厅值台制度

餐厅值台制度

资料下载   餐厅值台制度.docx餐台值班制度厅名            值台记录午   ...

制服布草领班岗位职责

制服布草领班岗位职责

资料下载:制服布草领班岗位职责.docx特殊要求:       熟悉各种布草纤维性能、规格、用途、质量标准和折叠方法、存放要求。熟知各种工服的规格、用途、质量标...

宴会服务员岗位职责

宴会服务员岗位职责

资料下载:宴会服务员岗位职责.docx【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。【工作内容】1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好开餐前的各项标准工作:摆台;准...

酒店前厅卫生管理制度

酒店前厅卫生管理制度

资料下载:前厅卫生管理制度.docx 1.每天早班员工负责整理工作台面,保持台面整洁,以最佳的工作环境迎接新一天的工作。2.时刻留意周围的卫生情况,看到地上有垃圾、废纸应马上清扫干净。3.工...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。