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分类: 服务员培训
酒店服务员培训之散客进店行李递送

酒店服务员培训之散客进店行李递送

在客人抵达饭店时,行李员应主动上前迎接。客人下车后,迅速将行李缷下车,请客人清点行李件数,并检查行李有无破损。然后根据行李多少,决定是否需要使用行李车。装行李车时,注意把大件行李和重的行李放在下面,小的轻的行李放在上面。对于客人的贵重物品和易碎物品,行李员不必主动提拿,如果客人要求帮助,行李员应该特别小心,防止丢失破损。
引领客人到总台接待处。在引领过程中礼貌地询问客人是否已办理了预订。引领客人时,要走在客人的左前方,距离二三步远,步伐节奏与客人保持一对致。遇到拐弯处或人多时,要注意回头招呼客人。

酒店服务员培训之 酒店服务怎么办(一)

酒店服务员培训之 酒店服务怎么办(一)

1、遇到客人时怎么办? (1)要主动打招呼,主动让路。 (2)如果知道客人的姓名,早上见面时应称呼“××先生(小姐)早晨好!(早上好)。” (3)对不熟悉的客人亦要脸带笑容,有礼貌地说:“先生(小姐)早晨(早上好)!” (4)平时遇到客人时,也要点头示意,或说:“您好。”不能只顾走路,视而不见毫无表示。 (5)如果是比较熟悉的客人,相隔一段时间没见,相遇时应讲:“××(小姐),很高兴见到您,您好吗?”这样会使客人感到分外亲切。